Что нужно есть чтобы кожа была здоровой. Диета для красивой кожи — молодость без жертв

Gettyimages/Fotobank.ru

Так и хочется сказать: кожа — наше все. «Во-первых, она самый большой орган нашего тела общей площадью около 2 кв. м и весом порядка 5% от массы тела, — говорит Елена Морозова , специалист по питанию, руководитель Центра похудения Елены Морозовой. — Во-вторых, это самый многофункциональный орган человеческого тела». Кожа защищает наш организм от негативных внешних факторов: опасных микробов, ультрафиолета, жары, холода. А еще она дышит, обеспечивая 2% газообмена в организме. И если ее дыхание нарушено, это грозит большими неприятностями.

Плюс к тому кожа абсорбирует полезные вещества и выводит вредные, отработанные. Последнее особенно важно, когда плохо работают печень или почки. И наконец, кожа играет большую роль в обменных процессах. «Кроме газообмена, который происходит при кожном дыхании, в ней происходит еще и промежуточный углеводный, белковый, жировой, витаминный и водно-солевой обмен», — говорит Наталья Григорьева , диетолог, руководитель Института косметологии и клеточных технологий Real Clinic.

Кожа — зеркало нашего организма

Любой диетолог может с легкостью определить, правильно ли вы питаетесь, посмотрев не в вашу тарелку, а на вашу кожу: она отражает все проблемы наших внутренних органов. «Например, язва двенадцатиперстной кишки, колит и дисбактериоз ухудшают цвет лица, провоцируют различные высыпания, зуд и дряблость кожи», — говорит Елена Морозова.

Соответственно, решить эти проблемы извне, с помощью косметики, если и можно, то ненадолго. Когда кожа ухудшается по внутренним причинам, решать их тоже нужно изнутри — меняя рацион питания. «Пересмотрите свой рацион, измените привычки питания и способы приготовления пищи, — советует Наталья Григорьева. — Глубокая заморозка, долгое и / или неправильное хранение могут уничтожить почти все содержащиеся в пище витамины. Традиционные методы приготовления — отваривание, жарение, тушение — тоже губят полезные вещества. Жарение во фритюре и повторное использование масла для жарки “обогащают” еду канцерогенами». О какой красоте кожи можно говорить, когда она буквально задыхается, стараясь вывести всю эту гадость из организма?

Выстраивая рацион для здоровой кожи, помните: коже, как и всему организму в целом, нужно получать полный спектр полезных веществ и витаминов.

Какие полезные вещества нужны для здоровой кожи?

«Прежде всего, ее нужно обеспечить достаточным количеством белков и жиров», — напоминает Елена Морозова. Белки повышают тонус кожи, обеспечивая четкий овал лица. Их недостаток может привести к тому, что на ней будут появляться долго не заживающие ранки и трещинки. Жирные кислоты необходимы для усвоения витамина А, отвечающего за обновление кожи. От них зависят гладкость и цвет кожи, отсутствие морщин.

Кроме того, коже нужны витамины группы В — они помогают ей выглядеть здоровой. Витамин С активизирует выработку коллагена. Витамин Н помогает коже избежать дряблости и возвращает ей здоровый цвет.

Витамины Е и РР являются хорошими антиоксидантами, они защищают кожу от воздействия свободных радикалов и агрессивной окружающей среды, повышают устойчивость кожных покровов к ультрафиолету. Цинк и селен тоже обладают антиоксидантной и противовоспалительной активностью. Железо тонизирует кожу и отвечает за нормальное кровообращение.

Продукты для здоровой кожи

Откуда же все это получить? Витамин А (ретинол) содержится в печени, яйцах, жирной рыбе, а провитамин А (бета-каротин) — в красных и ярко- оранжевых овощах и фруктах. Витамины группы В можно добыть из продуктов животного происхождения — мяса, яиц, молока, сыра, рыбы — и растительных: орехов, бобов, грибов, риса, гречки. Витамин С содержится в цитрусовых, киви и кисловатых ягодах. Источником витамина Е являются продукты, содержащие растительные жиры: орехи, семечки, масла. Витамин Д содержится в «молочке» и морепродуктах.

Продукты, богатые цинком, — это опять же печень, а еще сардины, тыквенные семечки. Селен есть в грибах, вешенках, белых, фисташках, чесноке. «Железные» продукты — это красное мясо, субпродукты, гречка.

«Чтобы набрать все необходимые для кожи вещества, стремитесь максимально разнообразить свой рацион, включать в него только свежие и качественные продукты, — советует Наталья Григорьева. — Старайтесь, чтобы в меню присутствовали продукты из каждой перечисленной выше категории необходимых витаминов и микроэлементов.

Для упрощения этой схемы питания предлагаем вам топ продуктов, полезных для кожи, и топ - вредных.

Полезные для кожи продукты

Кисломолочные продукты. Содержащиеся в них лактобактерии нормализуют работу кишечника, от состояния которого зависит красота кожи.

Рыба и морепродукты (особенно скумбрия, лосось, сардины, сельдь и тунец). Содержат омега-3 жирные кислоты, которые защищают клеточные мембраны, а также улучшают эластичность кожи, ее кровоснабжение.

Мясо. Куриный белок улучшает общее состояние кожи и участвует в регенеративных процессах. Говядина богата цинком и витамином В 2 и является надежным помощником в предотвращении появления морщин, трещин, язв.

Овощи (особенно брокколи и морковь) и фрукты (особенно лимон) .

«Это практически волшебные продукты, которые обязана включить в свое меню любая женщина, — говорит Елена Морозова. — Брокколи богата антиоксидантами, которые препятствуют раннему старению кожи и повышают ее упругость. Регулярное употребление в пищу морковного сока улучшает цвет лица. А витамин C, содержащийся в лимоне, делает кожу гладкой и избавляет ее от потемнений и пигментных пятен».

Зеленый чай. Содержит антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы, препятствуя преждевременному старению кожи.

Вредные для кожи продукты

Еда и напитки, вызывающие обезвоживание и интоксикацию организма и разрушающие клетки кожи: копчености, консерванты, алкоголь, кофе, высушенные техническим способом сухофрукты и продукты с добавками «Е».

Каждая девушка желает стать счастливой обладательницей чистой кожи, и это неудивительно. Современный ритм жизни и плохая экология накладывают свой отпечаток на общество. Всё больше людей пренебрегают правилами питания и базовым уходом за лицом из-за недостатка времени. В результате этого появляются чёрные точки и воспаления, которые не добавляют привлекательности. Чтобы сделать кожу лица чистой и ровной, достаточно соблюдать действенные рекомендации. Рассмотрим каждый аспект по порядку.

Способ №1. Соблюдайте гигиену

1. Меняйте постельное бельё 1-2 раза в неделю, особенно это касается наволочек. Следите за тем, чтобы банные полотенца всегда были чистыми, по возможности стирайте их через день.
2. Не наносите ухаживающие крема непосредственно перед сном, иначе состав впитается в наволочку, вызывая развитие бактерий. Всегда смывайте декоративную косметику перед уходом в постель.
3. Меняйте пудру и тональную основу 2 раза в год минимум, несмотря на то, что срок годности ещё не истёк. Что касается косметических спонжей, используйте новый диск для пудры каждый месяц. Не забывайте мыть кисти, которыми вы накладываете румяна, тени и тональную базу.

Способ №2. Распаривайте кожу

1. Для того чтобы кожа лица всегда оставалась чистой, её необходимо распаривать. Паровые ванночки помогут раскрыть поры и вывести излишки подкожного сала с потом.
2. Чтобы эффективно провести процедуру, снимите излишки косметики, умойтесь водой комнатной температуры, насухо вытрите лицо.
3. Заварите в 3 л. кипятка 80 гр. любого лекарственного растения. Самыми распространёнными считаются берёзовая кора, ромашка, мать-и-мачеха, розмарин, тысячелистник, полевой хвощ, одуванчик, чабрец.
4. После того как вы обдадите горячей водой травы, дайте им настояться порядка 40 минут. Затем перелейте смесь в кастрюлю, поставьте на табурет, а сами присядьте рядом.
5. Соберите волосы в хвост, накройте голову полотенцем и опуститесь над ванночкой. Соблюдайте расстояние около 35-45 см., чтобы не обжечь дерму. В результате парового эффекта поры начнут раскрываться, а лицо будет потеть.
6. Длительность процедуры составляет 10 минут - для нормальной кожи, 7 минут - для сухого эпидермиса, 15 минут - для жирного типа. После принятия ванночки протрите лицо очищающим тоником.
7. Умойтесь холодной водой, чтобы закрыть поры. Протрите кожу лица кубиками льда для закрепления результата. Проводите подобные манипуляции 2 раза в неделю. Помимо очищения состав оказывает благотворное влияние на дыхательные пути и пазухи носа.

Способ №3. Не выдавливайте угри

1. Чтобы стать обладательницей чистого эпидермиса, откажитесь от привычки выдавливать прыщи, гнойники и чёрные точки. Рекомендация особенно актуальна в случаях, когда подобные манипуляции проводятся ногтями.
2. Чтобы справиться с гнойниками и чёрными точками приобретите маски, разработанные специально для этих целей. Как правило, в их состав входит ацетилсалициловая кислота, перекись водорода или активированный уголь.
3. Не нужно подправлять макияж грязными руками, когда вы находитесь вне дома. Возьмите за правило использовать для этих целей косметические диски и палочки. В летнее время года кожа сильно потеет, снимайте продукты деятельность сальных желез не грязными руками, а матирующими или влажными салфетками.

Способ №4. Сбалансируйте питание

1. Состояние кожи напрямую зависит от того, что вы едите. Как было упомянуто ранее, не каждый современный человек может себе позволить питаться полноценно и регулярно. Чтобы сделать эпидермис чистым, принимайте пищу 3 раза в сутки с двумя перекусами.
2. Откажитесь от гамбургеров, хот-догов и другой быстрой еды. Исключите из ежедневного меню домашние соления и консервы, жареные, жирные и слишком сладкие блюда. Перечисленная еда образует сальные пробки и гнойные прыщи, от которых очень сложно избавиться.
3. Чтобы обеспечить организм полезными элементами, отправляйтесь обедать не в «МакДональдс», а в офисную столовую. Заказывайте первое, второе блюдо и салат из свежих овощей.
4. Возьмите за привычку 1 раз в день употреблять рыбу, мясо или морепродукты, приготовленные на пару. Тушите овощи, употреблять бобовые и злаковые культуры. Не отказывайтесь от завтрака, после пробуждения кушайте творог, овсяную или льняную кашу с ягодами, нежирный йогурт.
5. Откажитесь от привычки плотно кушать во время позднего ужина, соблюдайте гигиену питания. Последний приём пищи не должен быть совершён позже, чем за 4 часа до сна. После этого срока кушайте только фрукты, молочные продукты, ягоды.
6. Кожа склонна к быстрому обезвоживанию, поэтому крайне важно соблюдать питьевой режим. Употребляйте не менее 2,7 л. чистой воды в сутки (для девушек среднего телосложения). В летнее время увеличьте указанное количество до 3 л.
7. Уберите из рациона сладкие газированные напитки и солёную воду, пакетированные соки, ароматизированные чаи. Откажитесь от алкоголя либо выпивайте не больше 200 мл. сухого вина (не чаще 2 раз в неделю).

Способ №5. Увлажняйте кожу правильно

1. Самым эффективным методом увлажнения считается чистая вода. Как было указано ранее, соблюдайте питьевой режим. Недостаток влаги приведёт к шелушению и воспалению дермы.
2. Регулярно наносите на кожу гидрогель и сыворотки, которые на 80% состоят из увлажняющих компонентов. Выбирайте косметику с учётом возраста.
3. Чтобы кожа лица не сохла, в летний период пользуйтесь средствами с УФ-защитой, они образуют увлажняющую плёнку. Во время посещения солярия мажьте лицо специальным кремом, который продаётся в студии загара.
4. Приобретите соковыжималку, готовьте фреш с сельдереем, морковью, капустой, яблоком, апельсином или грушей. Во избежание сыпи разбавляйте напиток фильтрованной водой в пропорции 1:1.
5. Налегайте на сезонные ягоды, фрукты и овощи, они лучше всего увлажняют кожу и насыщают организм витаминами. Возьмите за привычку выпивать перед сном кефир или ряженку с измельчённым укропом.

Способ №6. Используйте качественную косметику

1. Некачественная косметика (ухаживающая, декоративная) приводит к преждевременному старению кожи, закупоривает поры, способствует образованию гнойных прыщей. Откажитесь от приобретения подобных средств на рынке или в подземном переходе.
2. Качественная декоративная косметика продаётся в специализированных магазинах для визажистов. Отдавайте предпочтение продукции на натуральной основе. Присмотритесь к корейскому бренду «VOV», их продукция полностью гипоаллергенна.
3. Если есть возможность, используйте тональную базу в минимальных количествах и не чаще 2 раз в неделю. То же самое относится к нанесению пудры, консилеров под глаза, корректоров, румян. Замените тональный крем BB-составом на основе увлажняющей сыворотки.
4. Выбирайте косметику с учётом возрастных изменений. Если вам недавно исполнилось 20 лет, не нужно покупать крем или тоник для девушек 30+. Приобретите состав для юной кожи без омолаживающего эффекта, который направлен на борьбу с проблемами эпидермиса в вашем возрасте.
5. Во время покупки помады, тонального крема или пудры не наносите состав из тестера непосредственно на лицо. Как правило, срок годности таких средств истекает быстро, к тому же этот шаг не отличается гигиеничностью. Просите у консультанта одноразовые пробники.

Способ №7. Протирайте кожу льдом

1. Использование косметического льда благотворно влияет на кожу, очищает и выравнивает её. Частота применения - 2 раза в сутки, можно чаще. Длительность процедуры - 3-5 минут.
2. Для приготовления состава возьмите 30 гр. ромашки, 25 гр. берёзовой коры, 10 гр. розмарина. Заварите указанные травы крутым кипятком (количество зависит от объема формы для льда), настаивайте 1 час. После указанного срока процедите раствор, разлейте его по отсекам и заморозьте.
3. Можно приготовить лёд на основе зелёного или чёрного чая. Для этого сделайте крепкую заварку, влейте около 45 мл. лимонного сока на 200 мл. настоя. Расфасуйте по пакетам или формам для льда, отправьте замораживаться.
4. Приготовьте лёд из грейпфрутового сока, разведённого с водой в пропорции 2:1. По желанию добавьте любимые эфирные масла, такие как лаванда, герань, женьшень или эвкалипт. После приготовления разлейте настой по формочкам, дождитесь заморозки и используйте по назначению.

Способ №8. Делайте пилинг

1. Сложно добиться чистой кожи лица, если пренебрегать процедурой пилинга или скрабирования. Специалисты рекомендуют готовить составы не реже 2 раз в неделю для жирной и комбинированной кожи. В случае с сухим типом дермы проводить скрабирование необходимо 1 раз в 10 дней.
2. По желанию вы можете использовать не домашние, а покупные скрабы. Главное, выбирайте состав, в котором присутствует активированный уголь, перекись водорода или ацетилсалициловая кислота.
3. Чтобы сделать скраб, смешайте 35 мл. кукурузного либо миндального масла с 15 гр. пищевого желатина, оставьте на четверть часа до набухания. В это время измельчите в блендере горсть миндаля и добавьте к предыдущему составу. Для улучшения эффективности рекомендуется добавлять отработанный кофе (гущу).
4. Нанесите состав для пилинга на всю поверхность лица, уделяя особое внимание крыльям носа, лбу, подбородку. Оставьте на 10 минут, после этого начинайте массировать лицо круговыми движениями. Длительность растирания - 5 минут, не меньше. После всех манипуляций умойтесь ледяной водой.

Пропивайте курс поливитаминов 1 раз в полгода, дополняйте комплекс рыбьим и барсучьим жиром в ампулах. Такой ход выведет шлаки и яды из организма, приведёт в тонус иммунную систему, улучшит состояние кожи, волос, ногтей. Делайте маски из доступных продуктов.

Видео: 5 секретов чистой и здоровой кожи

Красивая и гладкая кожа – это мечта каждой девушки. Но одних лосьонов и кремов недостаточно для поддержания ее упругости и сохранения молодости. Так как кожа - это сложнейший механизм, который способен к саморегуляции. И на ее состояние может повлиять множество факторов, от чистоты воздуха, которым мы дышим, до блюд, которые мы ежедневно кушаем.

Существуют продукты, полезные для кожи, а также те, которые способствуют появлению на ней жирного блеска, высыпаний, аллергии и преждевременному старению кожи. Чтобы всегда оставаться красивыми и молодыми, Вы должны ежедневно употреблять в пищу продукты, улучшающие кожу, список которых мы для Вас подготовили.

Но начать стоит не с еды, а с питья. Вода – это самый простой, но самый эффективный способ всегда поддерживать не только кожу, но и все тело в хорошем состоянии. Вода принимает активное участие в обмене веществ. И если пить воду натощак, а также за полчаса до каждого приема пищи, организм начинает работать более эффективно, усваивая все полезные вещества, а также выводя шлаки и токсины. Кроме того, прекрасный вид кожи могут обеспечить зеленый чай, свежевыжатые соки и нежирные йогурты, содержащие не только жидкость, но и множество витаминов, микроэлементов и минералов.

Теперь давайте поговорим,. какие продукты полезны для кожи. Вы, наверное, часто слышите, что для сохранения молодости кожи, необходимы природные антиоксиданты. Одним из таких антиоксидантов является витамин Е. Он содержится в клубнике, сливах, томатах, облепихе, шиповнике, черешне, семенах яблок и груш, а также в чернике и голубике. Он способствует восстановлению защитного слоя кожи, а также активному обновлению клеток, делая ее гладкой и красивой.

Еще один мощный антиоксидант – ликопен. Он содержится в красных продуктах – томатах, арбузе, грейпфрутах. Ешьте их ежедневно, сочетая с коричневым рисом и твердыми сортами пшеницы. Откажитесь от картофеля и белого хлеба. Они не только портят Вашу фигуру, но еще и крайне негативно влияют на внешний вид Вашей кожи.

Если Вы задумываетесь над тем, как бы отодвинуть старость, то Вам будет интересно знать, что такой растительный антиоксидант, как полифенол, способен тормозить процесс старения и разрушения кожи. Он способствует улучшению кровообращения и насыщению тела кислородом. Полифенол содержится в красном винограде, изюме и вине.

Кроме того, нам нужны витамины А, В и С. Например, для пополнения своих запасов витамином А, отвечающим за обновление кожи, необходимо ежедневно кушать зелень, брокколи и морковь. Витамин В12, необходимый не только для кожи, но также для ногтей и волос, содержится в печени, яйцах, твороге, гречке, рисе, миндальных орехах, а также во многих овощах и фруктах. Витамин С является основным источником коллагена, отвечающего за упругость и эластичность кожи. Чтобы получать его постоянно в достаточных количествах, необходимо ежедневно есть такие продукты для упругости кожи, как болгарский перец, помидоры, апельсины, лимоны, киви, и пить чай из шиповника.

В дополнение к витаминам нам необходимы Омега 3 жирные кислоты. Это жир, но он имеет ряд полезных свойств, обеспечивающих хороший внешний вид кожи, а также предотвращающих воспалительные процессы в нашем организме. Он содержится в морепродуктах, оливковом масле, грецком орехе и семенах льна. Если постоянно понемногу есть эти продукты, полезные для кожи лица, все прыщи, угри и сыпь исчезнут с него раз и навсегда.

Многие продукты способны улучшить цвет нашей кожи, сделать лицо более свежим и подтянутым, а также уменьшить проявление морщин. Нужно только знать, что кушать. И чтобы упростить Вам задачу, мы составили список самых необходимых продуктов, которые неизменно должны быть на Вашем столе, чтобы и Ваше здоровье, и Ваш внешний виды были всегда на высоте.

Самые полезные продукты для кожи

Рыба, особенно жирные сорта, такие как тунец и сардина

Если Вы страдаете избыточным весом, то жирную рыбу можно есть понемногу, не более 1-2 раз в неделю. В статье об , мы описывали рыбную диету, включающую строго нежирные сорта рыбы. Но если Вы обладаете сухой и чувствительной кожей, то обязательно принимайте хотя бы рыбий жир, он поможет сделать кожу увлажненной, избавит Вас от воспалений и неприятных высыпаний.

Ягоды, фрукты и овощи

Незаменимый источник витаминов и аминокислот. Очень полезны для кожи ежевика, малина, черника, лимоны, киви, манго, а также помидоры, болгарский перец, морковь и шпинат. Они помогают наполнить кожу коллагеном, разгладить морщины увлажнить ее, сделать бархатной и сияющей.

Оливковое масло

Обязательно заправляйте салаты оливковым маслом, а также добавляйте в них маслины и, авокадо. Все эти довольно жирные продукты делают кожу более мягкой и приятной на ощупь.

Орехи, семечки и зерна

В них содержатся грубые волокна, способствующие а также витамины и микроэлементы, необходимые для здоровья кожи и всего организма. Особо полезны неочищенный рис, семена льна, семечки тыквы и подсолнуха, грецкие орехи и миндаль. Но не забывайте о высокой калорийности данных продуктов, поэтому ешьте их только в первой половине дня и небольшими порциями. Например, завтрак из злаков со стаканом живого йогурта или свежевыжатого сока может стать отличным началом дня.

Вода и зеленый чай

Достаточное потребление жидкости поможет Вам уменьшить проявления морщин, и сделает Вашу кожу свежей и здоровой.

Обязательно следите за своим рационом. А если по каким-либо причинам Вы не можете обеспечить себе разнообразное питание, приобретите в аптеке комплексные витамины и принимайте их каждый день. Ваша кожа будет Вам благодарна.

Давайте сразу договоримся: никаких строгих диет ! Если очень хочется съесть что-то «вредное» или «запрещенное», лучше это сделать, чем постоянно испытывать психологический дискомфорт. Просто лучше сделать это в первой половине дня, чтобы всё успело в организме полностью переработаться. Идеальный вариант — дополнить всё это овощами!

Основные правила питания

Питание должно быть сбалансированным , т.е. в нем должны присутствовать и белки, и жиры, и углеводы. И, конечно же, витамины и микроэлементы в достаточном количестве. Не следует увлекаться различными диетами, чтобы не получился перекос.

Если Вы резко ограничите потребление сахара , то в первую очередь пострадают клетки мозга, к которым глюкоза поступает в первую очередь.

Белковое голодание также отразится на мозге, мышечной ткани, волосах и ногтях.

Недостаток жиров приведет к нарушению терморегуляции. То есть постоянное ощущение того, что человек мёрзнет.

Недополучение организмом витаминов и микроэлементов также отразится не лучшим образом на всём организме. Однако, не следует злоупотреблять синтетическими витаминно-минеральными комплексами. Усвояемость их достаточно низкая, и при всех достижениях науки эффект от их воздействия отличается от воздействия натуральных веществ.

К примеру, избыток кальция осядет в Ваших почках и суставах в виде солей. Тогда как хелатная форма кальция (ион кальция+аминокислота) усваивается на 85-90%, избыток — полностью выводится почками.

Питаться нужно 5-6 раз в день небольшими порциями .
Во-первых, Вы не будете испытывать постоянное чувство голода. То есть снизится риск переедания. При таком режиме питания соляная кислота, образующаяся в желудке не будет успевать разъедать стенки желудка. Следовательно снизится риск развития эрозивного гастрита, гастродуоденита и язвы желудка. Да и усвояемость всех питательных веществ, содержащихся в пище, значительно увеличится.

Избегайте слишком холодной или слишком горячей пищи .
Слишком горячая пища может обжечь стенки пищевода и желудка, что может спровоцировать появление сначала небольших эрозий, а в дальнейшем и язв.

Слишком холодная пища (мороженое и прохладительные напитки со льдом) имеет свойство эвакуироваться из желудка быстрее, чем требуется времени для её нормального переваривания. Вместе с ней переместится в двенадцатиперстную кишку всё, что Вы съели до того, и, следовательно, процесс пищеварения нарушается. А значит Вы недополучите те питательные вещества, которые содержатся в пище. И, кроме того, неподготовленная в желудке к перевариванию пища, попав в кишечник, начинает попросту гнить! Возникает аутоинтоксикация — самоотравление организма продуктами распада.

Тщательно пережевывайте пищу .
Процесс усвоения пищи начинается уже в полости рта: слюна имеет щелочную реакцию — это способствует расщеплению углеводов. Поэтому пища, поступающая в желудок, должна быть в достаточном количестве смочена слюной. Достаточно совершать 40-50 жевательных движений на одну порцию пищи, помещённую в полость рта. Жидкую пищу нужно также в достаточном количестве смачивать слюной, хотя это и трудно поначалу. Как говорят на Востоке: «Жидкую пищу ешь, а твердую пищу пей!»

Садитесь за стол в хорошем настроении .
Если вы чем-то расстроены, сначала успокойтесь, а потом садитесь за стол. В желудке находится много нервных окончаний. И то, что язва желудка часто развивается на нервной почве — совсем не миф, а суровая реальность.

Не следует «заедать» стресс .
Если в результате какой-либо неприятности Вам вдруг жутко захотелось есть и есть, остановитесь и подумайте, что пища в таком случае не только не пойдет на пользу, но и может принести вред (см. пред.пункт). Самое действенное средство для снятия стресса — физическая нагрузка. Если Вы не привыкли к занятиям спортом или танцами, то подойдет и просто пешая прогулка на свежем воздухе. Причем ничего не нужно делать через силу. Вы сами себе выбираете подходящий темп прогулки и расстояние.

Питьевой режим

Кроме правильного питания следует также соблюдать питьевой режим . Ежедневно нужно выпивать не менее 1,5-2 литра полноценной жидкости.

К полноценной жидкости относятся:

• чистая питьевая негазированная некипячёная вода
• зеленый чай
• травяные фиточаи

Ограничение в потреблении жидкости накладывается только на беременных (особенно в последнем триместре беременности) и на лиц, страдающих отдельными видами заболеваний почек. Так как в обоих случаях ослабленные почки могут не справиться с возникшей нагрузкой и дать сбой. А это нам совершенно ни к чему.

На первоначальном этапе в результате резкого увеличения количества потребляемой жидкости может возникнуть отёчность . Тогда следует обратить внимание на те продукты питания, которые способствуют задерживанию воды в организме, и существенно ограничить их потребление:

• сахар
• специи
• чеснок

Теперь давайте разберемся с продуктами питания. Чему отдавать преимущество, а что лучше ограничить.

Желательно ограничить , а лучше исключить из рациона:

• острую пищу
• жирную пищу (жирное мясо и животные жиры)
• жареную пищу
• копчености
• мучные изделия и выпечку
• сладости, особенно шоколад

Все дело в том, что на переваривание этой пищи идут значительные затраты энергии. Сначала желудок, печень и поджелудочная железа работают со значительной нагрузкой, ведь для того чтобы это переварить требуется много ферментов. А затем кишечнику нужно всё это допереваривать и благополучно вывести непереваренные остатки пищи.

О мясе разговор пойдет отдельно в статье «Мясо: польза или вред?» .

Желательны в рационе питания следующие продукты:

1. овощи (свежие, замороженные, отварные, запеченые, приготовленные на пару)
2. фрукты (свежие и сухофрукты)
3. ягоды (свежие, сушеные, замороженные)
4. каши цельнозерновые
5. макаронные изделия из твердых сортов пшеницы
6. бурый рис (нешлифованный)
7. черный хлеб и хлеб с отрубями
8. рыба и морепродукты
9. кисломолочные продукты (включая сыр и творог)
10. нерафинированные растительные масла (подсолнечное, оливковое и тд.)

Рацион питания здорового человека должен содержать значительное количество пищевых волокон — клетчатки . В первых семи группах вышеперечисленных продуктов она имеется в достаточном объёме.

Клетчатка выполняет следующие задачи:

• Облегчает процесс пищеварения, т.е. препятствует возникновению хронических запоров, колитов и раковых заболеваний
• Заполняет весь объём желудка (впитывает жидкость и за счет этого разбухает), следовательно снижает чувство голода
• Создаёт благоприятную среду для развития микрофлоры кишечника
• Является природным сорбентом, т.е. впитывает и выводит токсичные вещества: пестициды, нитраты, соли тяжелых металлов и др.

Я здесь не указываю никаких конкретно цифр, потому что каждый организм индивидуален. Потребление растительной пищи не должно вызывать дискомфорт. Если сырые овощи и фрукты тяжело перевариваются и возникают неприятные ощущения, следовательно нужно отдавать предпочтение отварным и запеченым. Кроме этого, при обострении некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта, к примеру язвы желудка, сырые овощи вообще не рекомендуется употреблять.

Если Вы в силу рода своей деятельности и образа жизни испытываете недостаток пищевых волокон, то здесь поможет «Биофайбер» , который также входит в Очищающую программу . Его можно пропивать небольшими курсами по 7-10 дней по мере необходимости.

Итак, выбор за Вами! Привести в порядок своё питание и получить быстрые результаты. Или оставить всё как есть, и забудьте тогда о здоровой и красивой коже!

«Мы есть то, что мы едим» говорят косметологи и диетологи разных стран. И действительно, ведь, чтобы сохранить молодость и красоту нужно употреблять достаточное количество витаминов. Микроэлементы могут питать тело и через кожу, но все же большая их часть поступает в организм с пищей. И тогда, поневоле задаешься вопросами, что нужно кушать и в каких количествах, на что стоит обратить внимание при составлении своего меню. Сегодня мы расскажем о самых полезных «омолаживающих» продуктах для нашей .

Фрукты и овощи

Питание — главное, на что следует обратить внимание женщинам, желающим видеть свое лицо молодым и здоровым. Однако не стоит забывать и про отдых. Полноценный сон — обязательная составляющая для поддержания молодости.

Что касается фруктов, то особое внимание следует уделить цитрусовым. , входящий в состав фрукта, является сильнейшим антиоксидантным средством. Он активно участвует в процессе формирования коллагена и белка, замедляет их разрушение, предотвращая тем самым провисание кожи, улучшая ее тургор и тормозится появление морщин. Кроме перечисленных положительных качеств, микроэлемент достаточно успешно выводит из организма свободные радикалы, замедляя тем самым процесс старения.

Этот витамин можно смело назвать – витамин молодости. Витамин С в больших количествах содержится в апельсинах, грейпфрутах, смородине, клюкве. Причем в замороженных ягодах количество витамина кратно увеличивается, чем в свежих. Зато тепловой термической обработке их подвергать не рекомендуется, так как в этом случае витамин разрушается.

Среди овощей особое предпочтение отдавайте оранжевым, зеленным и красным видам. Этот цвет плодов говорит о большой концентрации бета-каротина. Например, красный перец, морковь, шпинат. Поступая в организм под воздействием определенных процессов, он преобразуется в витамин А, который также к группе антиоксидантов. Следовательно, его основное положительное качество – замедление процесса старения. Однако, при недостатке этого микроэлемента, у человека образуются акне, для лечения которых, назначаются лекарственные препараты, содержащие этот витамин. Употребляя в пищу эти ингредиенты, вы избавите свою , старых клеточек и вернете ей вторую молодость.

Морепродукты

Полиненасыщенные жирные кислоты, являющиеся основной составляющей морепродуктов, очень полезны и для человека. Причем, более жирные сорта рыб приносят еще большую пользу для организма. Некоторые сорта рыб, устрицы и другие обитатели морских глубин могут творить с кожей настоящие чудеса. Уходит сухость, шелушение, воспаления, разглаживаются морщинки. При нехватке в меню омега-3 возникает не только риск преждевременного старения, но и возможно проявление таких серьезных кожных заболеваний, как псориаз или экзема. Полиненасыщенные жирные кислоты заметно улучшают процесс кровообращения и сводят к минимуму риск закупорки сосудиков. А качественное кровообращение, как известно, очень важно для здоровья кожи, так как именно кровь разносит по телу все полезные вещества и кислород.

При лечении акне можно добиться стойкого положительного результата в довольно короткие сроки. Ведь причина заболевания — недостаток в организме цинка, а его немалое количество присутствует в рыбе. При регулярном употреблении морепродуктов кожа приобретает здоровый ровный оттенок, становится гладкой, шелковистой и бархатистой.

Кисломолочные продукты

Невозможно иметь красивую кожу, если отказаться от кисломолочных продуктов. Пробиотики, находящиеся в продукте восстанавливают работу кишечника, очищают его. А ведь только имея здоровый желудочно-кишечный тракт можно говорить о здоровой коже. В противном случае, различные высыпания на кожном покрове могут испортить внешний вид любого человека. Около двухсот грамм в сутки кефира, ряженки или другого кисломолочного продукта достаточно для достижения поставленной цели. Варенец, йогурт или любой другой подобный продукт можно выбрать в качестве перекуса. Не содержащие сахара, они быстро утоляют чувство голода и насытят ваш организм полезной микрофлорой. Кроме того, белок, содержащийся в напитках активно борется с морщинками, и восстанавливает поврежденные клеточки. Известно много диет, направленных на оздоровление кожного покрова. Большинство из них действительно максимально сбалансированы и помогают омолодиться коже и телу в целом.

Зеленый чай

Об этом напитке хочется рассказать особенно много. Ведь множество микроэлементов, входящих в его состав помогают сохранить кожу молодой на долгие годы. выступает в качестве антиоксиданта. Он выводит из организма свободные радикалы, повышает упругость и эластичность кожи, улучшает цвет и оздоравливает ее. Чай содержит в большом количестве витамины А, В, С, железо, цинк, йод. Главное, нужно подобрать действительно качественный продукт, только в этом случае он может гарантировать все полезные свойства этого напитка. А применять его можно не только внутрь, но и делать .

Домашний лифтинг с использованием заварки позволяет достаточно эффективно бороться с морщинами. А протирание кубиком льда замороженного напитка избавит вас от лишней жирности.

Зеленый чай ускоряет регенерацию клеточек, т.е. мертвые быстрее отмирают, а на их месте образуются новые.

Польза мяса

На сегодняшний день доказана польза белка для молодости кожи. Ведь человек почти полностью состоит из белков, которые также поддерживают тонус кожи. Именно белки являются непосредственными участниками синтеза коллагена и эластина, которые отвечают за эластичность и тургор кожи. А железо, содержащееся в продукте дает коже здоровый и красивый оттенок. В сутки необходимо кушать не менее 150 г мяса. Диетологи пришли к выводу, что животный белок необходим человеку для нормальной жизнедеятельности, но и много употреблять его не стоит, так как именно мясо может стать источником высокого уровня холестерина в крови, а это уже опасно для здоровья.

Но многие женщины, почему-то не слишком любят этот продукт. Тогда его можно заменить на яйца и молочные продукты, в них тоже содержится немало животного белка.

Употребление в пищу белковых продуктов животного происхождения, сделают кожу еще более упругой, эластичной, здоровой, без лишнего шелушения.

Польза орехов

Называют еще витамином для женщин. Его сильные антиоксидантные свойства помогают выводить из организма свободные радикалы, защищать кожу от ультрафиолетовых лучей и другого негативного воздействия природы, а также сохранять в ней влагу. Все эти качества помогают сохранить кожу более молодой. Максимальное количество этого микроэлемента находиться в орехах.

При желании можно усилить антиоксидантные свойства орехов. Для этого кушайте их вместе с творогом. Селен, находящийся в кисломолочном продукте стимулирует положительное действие витамина Е.

Кроме того, польза орехов обусловлена еще и тем, что в них в большом количестве находиться Омега-3, о пользе которой мы уже писали.

Польза круп

Цельнозерновые продукты тоже полезны для поддержания молодости кожи. Содержащиеся в них и рутин, помогают быстро устранить воспалительные процессы и другие повреждения кожного покрова. Например, гречка содержит достаточно много рутина, который оздоравливает кожу, а зародыши пшеницы в своем составе имеют много витамина В7, который устраняет излишнюю сухость и шелушение. Поэтому, рассматривая свое меню, отдавайте предпочтение цельным зернам. Каша по утрам не только обеспечит ваш организм полезными микроэлементами, но и подарит организму бодрость духа на весь день.

Не стоит переживать по поводу фигуры. Если кушать кашу на завтрак, никакого вреда вы ей не нанесете. Ведь находящиеся в крепе углеводы относят к сложной категории, которые несут организму только пользу. А вот сахар, соль и мучные изделия лучше вообще исключить из рациона, помимо лишних килограммов они могут доставить коже много хлопот в виде различных высыпаний, чрезмерной жирности, образования акне и т.д.