Работу флориста трудно назвать просто трудом. В большей степени – это творчество, помноженное на определённые знания и опыт в области создания цветочных композиций, составления букетов, декорирования помещений цветами и растениями.
24 июля в России отмечается праздник людей творческой профессии – День флориста. Без любви к этому делу и богатого воображения невозможен во флористике конечный результат – красота, заставляющая как минимум остановиться рядом и полюбоваться на творение, созданное флористом.
День флориста поздравления, открытки: история праздника
Во все времена люди стремились к эстетической красоте, тянулись ко всему прекрасному и старались познать тайны природы. Флористы – это представители именно той профессии, которые способны раскрасить наши серые будни, подарив красоту цветов и их неповторимое благоухание. Волшебники-флористы способны «творить» настроение окружающих с помощью матушки-природы.
Своё начало профессия берёт ещё в Древнем Египте. Дворцы и храмы египтяне украшали неповторимыми композициями из живых цветов и трав. Греки также были большими эстетами. Именно там появились первые специалисты, которые занимались плетением венков и составлением цветочных композиций. В Греции всем растениям присваивались разумные способности. В Средние века волшебство цветов полонило и Христианство.
Традиция «дарить букеты» впервые появляется во Франции, а познание языка цветов считалось хорошим тоном. В тоже время девушки на Руси, в качестве признательности от своих кавалеров, получают манжеты – картонные поддоны, обшитые ажурным тюлем или атласом. К сожалению, на этом фантазия флористов заканчивалась.
Профессиональные флористы
Букет прекрасный создадут!
Украсив нежными цветами,
Чтоб вы своей вручили даме,
Даря ей счастье и уют!
Купите девушке своей,
Цветок, букет ли, радость глаз?
В миг, нежность ароматов свежих
И красоту бутонов нежных,
Флористы соберут для вас!
И эксклюзивные шедевры,
Руками нежно сотворят!
Цветы, сплетая столь искусно,
В сердцах рождая искры чувства,
Частичку сердца вам даря!
День флориста поздравления, открытки: красивые поздравления флористу, открытки
Флористика в современном мире – это не просто профессия, это дар и искусство поклонения цветам. В каждое своё творение профессионалы вкладывают душу и знания. Флористы несут в наш мир прекрасное. Спасибо им за это!
Чем украсить дом родной,
Магазин иль зал большой?
Из каких цветов букеты
Нам составить для банкета?
Из каких плести цветов
Нам гирлянды для балов?
Что же взять? Ирисы? Розы?
Или желтые мимозы?
Разобраться кто поможет?
Кто букет красивый сложит?
Будем мы флориста звать!
Знает он цветы на "пять"!
Букет в руке, какие розы!
Кто любит белую — найдет,
Кто хочет красную — отыщет,
И желтая разлуки расцветет,
И каждая цветочек прижимает:
Флорист старался для меня,
Лишь автор композиции той знает,
Секреты, улыбаясь, все тая.
Он мастер составления букетов,
Флорист отменный женских душ,
А мне казалось, наше лето,
И в прошлом время зимних стуж.
Заплети мне цветы в букет,
чтоб прекрасным стал белый свет.
Пусть сольются в одну струю
и споют мне твоё "люблю".
Собери их в аккордов плеск,
чтоб был вереска мягкий блеск,
золотарник и молочай
и люпина цвела свеча.
Чтобы вился душистый хмель
через солнца и тьмы земель,
а метёлки и колоски
выметали следы тоски.
Составляй мне букеты так,
чтоб петуньи в них бился стяг,
пламенела калина бус
между флорой садовых муз.
Рассыпай мне горошка дробь
на флористике дальних троп,
пристегни икебану мха
на простой гобелен стиха.
Ничего не прошу взамен –
лишь букетов горячий дзен,
лишь веночка блажной укроп
и сверчка голубой иссоп.
Пусть степная цветёт земля –
гобеленовые края,
полевой хохолок душиц –
под рулады и свисты птиц.
Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter , чтобы сообщить нам о ней.
Флористика - одна из самых прекрасных и романтичных профессий. Однако, настоящий профессионал должен не только составлять живописные цветочные композиции, но и участвовать во всей деятельности цветочного магазина. Общение с клиентами, прием новой партии срезки, обработка заказов - так выглядит список обязанностей современного флориста. На оптовых точках объем задач, стоящих перед флористом в разы удваивается. Как же организован рабочий день флориста на оптовой базе цветов?
Профессия флориста специфична. Это и искусство, и практическая работа с цветами.
В данной сфере могут работать и мужчины, и женщины. Надо признать, что флористика больше ориентирована на сильную половину человечества. Она требует больших физических затрат, поэтому в чемпионатах мира по флористике принимают участие лишь 25% женщин. Для России данная статистика неактуальна, так как более 80% отечественных флористов - женщины.
Вернемся к распорядку дня флориста на оптовой базе. Как правило, его рабочий день начинается в 5-6 утра. В это время на базах уже начинается продажа товара. Оптовики стремятся приехать сюда как можно раньше, чтобы подобрать лучший ассортимент для своего магазина.
Каждый новый день флориста начинается с мытья ваз и специальной цветочной посуды, подготовки рабочего места. В идеале, все вазоны и емкости необходимо тщательно промывать раз в два дня.
После подготовки рабочего места, флорист отправляется на склад, чтобы пополнить ассортимент выставочного зала и проверить состояние цветов, которые только готовятся к продаже. На базе есть отдельное помещение с холодильными камерами, в которых температура не превышает 6 градусов тепла.
Флористам или продавцам-консультантам нет нужды подсовывать покупателям несвежие или поникшие цветы. Партия, которая не подлежит продаже, просто списывается.
Измерение температуры хранения цветов
Инвентаризация занимает важную часть в распорядке дня, так как флористам необходимо составить документальную отчетность об испорченном товаре, фактически это подтвердить своему начальству.
Ранним утром, днем и вечером - флорист обязан осматривать все полки и стеллажи в торговом зале. Клиент ни в коем случае не должен усомниться в профессионализме поставщика. Работники оптовой базы вносят свой вклад в становление престижного имиджа цветочной компании.
Основной поток клиентов завершается к 12 дня, но это вовсе не означает, что можно спокойно выдохнуть и полистать любимый журнал на рабочем месте. После обеденного перерыва, приходит время для размещения поступившей срезки на стеллажах в торговом зале. Это энергоемкий процесс, поэтому в нем принимают участие сразу несколько флористов.
Работа с цветами – истинное удовольствие
Свежая поставка срезанных цветов
Для того, чтобы каждый бутон выглядел привлекательно, флористам приходится применять фантазию и практические навыки. Например, у многих ранних весенних тюльпанов изогнутые стебли. Клиенты считают их дефектными, поэтому не спешат их покупать. Тем более, что их цена превышает среднюю стоимость срезки. В подобных случаях флористы применяют разные механики предпродажной подготовки: пачки тюльпанов объединяют в крупные охапки и туго заворачивают флористической пленкой. Результат - идеальные прямые тюльпаны и заинтересованные покупатели.
Флорист на оптовой базе играет незаменимую роль «сверхчеловека». Одновременно он должен следить за состоянием товара, общаться с посетителями и заниматься творчеством. Впечатляет, не правда ли?
Ситуация обостряется во время предпраздничных продаж, когда одновременно за цветами обращаются и оптовики, и розничные покупатели. Постоянные потоки заказов и бесконечные поставки партий изматывают и вынуждают флористов работать в режиме нон-стоп. На крупных базах флористам трудно работать без напарников, особенно когда за короткий промежуток времени необходимо выполнить несколько крупных индивидуальных штучных композиций.
В «Азалия. Оптовый центр цветов» поток клиентов не прекращается 24 часа в сутки. Круговорот событий затягивает персонал, поэтому большинство флористов работают посменно. Стандартный рабочий день на оптовой базе заканчивается в 8 часов. Дневного флориста героически сменяет ночной. Принципы работы ночного флориста ничем не отличаются от рабочего режима дневного коллеги. Исключение составляет лишь поток и объем клиентов.
Цветы - важная составляющая нашей жизни. Они украшают ее, создают ощущение праздника. Можно лишь позавидовать флористам, так как у них есть возможность ежедневно соприкасаться с прекрасным, при этом развивая свой творческий потенциал. И этому способствуют свежие бутоны на безграничных стеллажах «Азалия. Оптовый центр цветов».
Работу флориста трудно назвать просто трудом,хотя многие считают это легкой профессией ровно до тех пор, пока сами не столкнуться с ней вплотную. В большей степени – это творчество, помноженное на определённые знания и опыт в области создания цветочных композиций, составления букетов, декорирования помещений цветами и растениями. Без любви к этому делу и богатого воображения невозможен во флористике конечный результат – красота, заставляющая как минимум остановиться рядом и полюбоваться на творение, созданное флористом. Работа флориста должна приносить радость, быть разнообразной, чтобы удовлетворить множество вкусов людей, для которых создаются букеты, композиции или декорируются помещения.
Со своей стороны мы хотим поздравить каждого флориста и пожелать, чтобы вы никогда не давали слабинки и смело шли вперёд за своей мечтой. Пусть ваша репутация будет без пятен, удача - без подвохов, успех - без компромиссов, а счастье - без препятствий. С Днем флориста, дорогие друзья!
Поэтому сегодня мы делимся поздравлениями тех, кого в этой сфере давно считают лучшим из лучших, кого с удовольствием приглашают на семинары в качестве преподавателей и явных мастеров своего дела, за кем с большим интересом следят толпы поклонников в социальных сетях.
1. Андрей Филоненко
Публикация от VLADIMIR_SAVINKOV (@vladimir_savinkov) 24 Июл 2018 в 2:36 PDT
9. Онега Дальгрен
Дорогие мои коллеги, ФЛОРИСТЫ! Сегодня 24 июля -день ФЛОРИСТА! От всей души поздравляю вас с нашим профессиональным праздником! Желаю вам творческих успехов! Развивайтесь сами и развивайте нашу любимую, красивую и душевную профессию. Мы Флористы, украшаем мир и жизнь земную самым красивым что создала природа — ЦВЕТАМИ! Гордость за наш труд и профессию в каждом из нас и это дает нам силы на ежедневные, порой нелегкие рутины. Желаю Вам здоровья и добра на грядущий год! Ваша Онега #онегафлора #флористическийсоветник#24июляденьфлориста #OnegaFlora
00:01 — REGNUM Сегодня, 24 июля, в России отмечают День флориста. Ровно девять лет назад Флористический Союз России утвердил характеристики квалификации профессии и создал перечень обязанностей флориста. Чтобы больше узнать об этом ремесле, корреспонденты ИА REGNUM пообщались с профессиональным флористом в Петербурге.
Евгения — работает «Цветочный домик» сети Ginza Project — в сфере флористики около пяти лет. С детства она занималась цветочным дизайном и уже тогда точно знала, кем станет в будущем. Высшее образование девушка получила по специальности «Агроном по защите растений», а затем прошла курсы флориста.
В день она составляет не меньше двадцати букетов, на каждый из которых уходит 10−20 минут. Помимо этого, девушка ухаживает за цветами в магазине, пополняет витрину букетов и наводит порядок в помещении.
Евгения рассказала, что порой флористы сталкиваются с весьма необычными заказами. Однажды коллеги Евгении составляли букет из 500 тюльпанов. Над ним пришлось работать сразу нескольким флористам. Еще один заказ, который сложно забыть, — большая корзина стоимостью 250 тыс. рублей. В неё входили самые дорогие и необычные цветы — скабиоза, ранункулюс и другие.
«В разное время популярны разные цветы. Сейчас клиенты предпочитают пионы, пионовидные розы и лютики. Упаковка тоже меняется. В моде плёнка, крафтовая и мятая бумага с загнутыми уголками», — отмечает Евгения.
На вопрос «Что нужно, чтобы стать флористом?» девушка в первую очередь отвечает: «Быть творческим человеком». Однако только этого недостаточно, чтобы работать с цветами. Как правильно собирать спираль букета, что такое правило золотого сечения, какие бывают композиции… Всё это лишь малая часть тех знаний, которыми обладают профессиональные флористы.
Также нужно «дружить» с низкими температурами, так как в помещении цветочного магазина холодно. Кроме того, следует понимать, что флористика требует значительных физических усилий.
«Обычно букет весит несколько килограммов, и пока его собираешь, начинает уставать рука. Особенно на 8 марта — это наш самый тяжелый период. Мы работаем неделю без выходных, а с 7 на 8 число остаемся на сутки. Иногда нужно прикладывать усилия, чтобы, например, перекусывать секатором толстые ветки. Также необходимо промывать вазы, в которых стоят цветы, и менять в них воду. Это тоже не всегда легко», — рассказывает Евгения.
Не стоит забывать, что нередко цветы провоцируют аллергические реакции. Евгения не стала исключением — ей приходится надевать перчатки и принимать лекарства при работе с ромашками и эвкалиптом.
Как и во всех сферах обслуживания, флористы нередко сталкиваются с неодобрением клиентов. Впрочем, как призналась Евгения, за пять лет у неё выработался иммунитет к критическим замечаниям.
«Не всегда букеты получаются с первого раза, даже несмотря на большой опыт. Бывает и такое, что заказчик приходит с фотографией определенного букета. Делаешь точно такой же, но в итоге клиенту не нравится. Тогда нужно собирать букет заново. Некоторые клиенты даже руководят процессом и показывают, как именно составить букет. Естественно, это мешает, но от этого никуда не деться».
Тем не менее нередко в цветочных магазинах происходят случаи, которые скрашивают рабочий процесс. Евгения рассказала, что однажды к ним пришёл отец с детьми за букетом для матери. Пока мужчина выбирал цветы, дети съели все ягоды и фрукты из букета, который стоял на витрине. Сотрудники магазина обнаружили голые шпажки, на которые были нанизаны фрукты, когда всё семейство уже покинуло магазин.
Еще одна история, о которой вспоминают флористы «Цветочного домика», куда более романтичная. Как-то к ним пришёл мужчина заказать букет. В этот момент в магазин зашла незнакомая девушка и помогла ему выбрать цветы. Они познакомились и через некоторое время вернулись, чтобы заказать букет невесты на собственную свадьбу.
Профессия флориста только на первый взгляд кажется лёгкой. Однако в ней немало подводных камней, которые, однако, утопают в вереске, озотамнусе, клематисе и других растениях. Что видеть в первую очередь — буйство цветов или вполне переносимые трудности — каждый выбирает сам.
24 июля Поздравить с праздником
Без любви к этому делу и богатого воображения невозможен во флористике конечный результат – красота (Фото: Dragon Images, Shutterstock)
Работу флориста трудно назвать просто трудом. В большей степени – это творчество, помноженное на определённые знания и опыт в области создания цветочных композиций, составления букетов, декорирования помещений цветами и растениями. Без любви к этому делу и богатого воображения невозможен во флористике конечный результат – красота, заставляющая как минимум остановиться рядом и полюбоваться на творение, созданное флористом.
Работа флориста должна приносить радость, быть разнообразной, чтобы удовлетворить множество вкусов людей, для которых создаются букеты, композиции или декорируются помещения.
Считается, что труд флористов был востребован ещё в период Древнего Египта, где цветы использовали для украшения храмов, дворцов и домов. Позже древние греки развили тему плетения венков, составления букетов и цветочных композиций. Даже в архитектуре растительный орнамент становится одним из признаков определённого стиля. Позднее, в эпоху Христианства в Европе появилась и закрепилась традиция дарить букеты цветов. И, конечно же, адресовались такие подарки в первую очередь женщинам в знак признания их красоты, выражения чувств и любви к ним.
Нередко букет цветов в вазе становился украшением стола и интерьера в доме. Часто для этого использовались полевые цветы.
Фото: belchonock, depositphotos.com
Сегодня букеты цветов являются неотъемлемой частью нашей жизни. Они сопровождают нас на свидании, на свадьбе, Дне Рождения и других праздниках. У многих есть свои предпочтения среди цветов, цветочных ароматов, существуют даже сложившиеся определённым образом стереотипы о том, кому и какие цветы на какой праздник предпочтительнее дарить.
Есть статистика о том, какие цветы пользуются большей популярностью в преддверии или прямо в день того или иного праздника. Кто-то предпочитает дарить букет из нескольких цветов, а для кого-то нет ничего ярче, чем цветочная композиция.
День флориста не имеет официального статуса среди профессиональных праздников в России, но уже успела сформироваться традиция, связанная с тем, чтобы отмечать его ежегодно 24 июля. Начало этому было положено в 2009 году, когда были утверждены характеристики квалификации профессии или должности «флорист». Требования к квалификации, а также перечень требований к умениям и обязанностям флориста выработал Флористический Союз России. Произошло это 2009 года.
И начиная с 2009 года, флористы России отмечают профессиональный праздник, выставляя лучшие свои работы, которые порой можно назвать произведениями искусства, отдельными салонами и студиями проводятся мастер-классы. Всё это призвано показать людям красоту работы флориста, а также привлечь внимание потенциальных клиентов, готовых порадовать своих любимых, родных и близких ярким, красочным букетом цветов.
