Какие правила гигиены нужно соблюдать. Уход за кожей заключается в выполнении некоторых правил. Личная гигиена работников общественного питания и водоснабжения

Существуют и простые, и сложные правила личной гигиены. Все ли их выполняют? К сожалению, далеко не все. Многие люди, будучи уже взрослыми, все равно не понимают, что нужно следить за собой всегда и в любой ситуации. Существует сна, питания и так далее. Основные ее правила может уяснить даже ребенок.

Соблюдение всех необходимых норм гигиены сделает нас действительно здоровыми и эмоционально стабильными. Гигиена для детей и взрослых имеет много общего.

Правила гигиены

Основные ее правила связаны с тем, что необходимо регулярно мыть руки и употребляемые в пищу овощи и фрукты. Что это нам дает? Это дает нам возможность избежать всевозможных желудочно-кишечных заболеваний. Поверьте, это не чья-то прихоть и даже не правило этикета, а та норма, которая призвана сделать нашу жизнь немного безопасней.

Важна чистота всего тела. Правила гигиены говорят, что человек должен каждый день мыться полностью, а также постоянно менять нижнее белье. Есть люди, которые моются не менее двух раз в день. Это не чудачество, а очень хорошая и

Ступни ног всегда должны быть чистыми и максимально сухими. Это позволит предупредить грибковые заболевания. После мытья ступни, особенно межпальцевые промежутки, необходимо тщательно просушить и смазать их специальным кремом для ног.

Правила личной гигиены также имеют непосредственную связь с рациональным Человек, который хочет сильным и абсолютно уравновешенным, должен ложиться спать и вставать после сна в одно и то же время. Соблюдение режима дня позволяет сделать так, чтобы все системы организма работали четко и слаженно.

Что такое гигиена сна? Она тоже обязательна для соблюдения. По ее правилам, на кровати должно быть всегда чистое белье. Спальное место не должно быть ни слишком мягким, ни слишком твердым. Перед сном рекомендуется проветрить помещение. В теплое время года следует спать с открытым окном или форточкой. Желательно не есть перед сном или, по крайней мере, воздержаться от соленой, жирной и острой пищи.

Правила связаны с тем, что в пищу следует употреблять только действительно полезные продукты. Все, что может навредить организму, должно быть полностью исключено из рациона питания.

Ешьте фрукты и овощи, правильно приготовленную птицу, мясо, рыбу и прочее. Жареных продуктов следует избегать. Лучше всего та пища, которая приготовлена на пару.

Половая гигиена подразумевает отсутствие случайных и незащищенных половых связей. Психическая гигиена - это свод правил, позволяющих привести в порядок свои мысли и нервную систему. Правила гигиены слуха помогают оградить себя от лишнего шума и сохранить свой слуховой аппарат.

Личная гигиена является важнейшим элементом формирования здоровья каждого человека и общества в целом. Без соблюдения простых правил поведения в нашей повседневной жизни и деятельности невозможно сохранить свое здоровье, продлить и улучшить качество жизни, а также предупредить появление многих различных заболеваний.

Навыки личной гигиены традиционны, появились со времен зарождения человечества и расширяются с развитием общества и течением времени. Это совокупность общих гигиенических требований и норм для людей любого возраста и рода занятий: правильное чередование умственного и физического труда; занятия физической культурой и закаливанием; рациональное питание; уход за телом (полостью рта, руками, кожей, ногтями, волосами); полноценный сон; выбор одежды, соответствующей погодным условиям; содержание в чистоте жилища и рабочего места; использование только индивидуальных предметов быта и многое другое.

Первоочередным является соблюдение чистоты тела. На грязной коже поселяются микроорганизмы, что приводит к закупорке протоков и желез, в результате нарушается их деятельность, развиваются гнойничковые и грибковые заболевания. Особенно много бактерий накапливается на открытых участках тела - руках и под ногтями. Мыло уникальное изобретение человечества, которое позволяет уничтожить до 93 % микроорганизмов. В настоящее время распространены различные средства, обладающие длительным антибактериальным эффектом. Если Вы не забываете мыть руки перед едой, перед работой с продуктами, после посещения туалета, то у вас намного меньше шансов заболеть кишечными инфекциями.

Полезно также обливание холодной водой утром и вечером. Ежедневная несложная и не требующая много времени процедура, которая кроме гигиенического эффекта окажет закаливающее, тонизирующее влияние на кожу.

Содержание белья и одежды в чистоте, а также соответствие ее сезону и климатическим условиям, является одним из важнейших критериев личной гигиены. Одежда используется человеком для защиты тела от неблагоприятных факторов внешней среды - низкой или высокой температуры, солнечной радиации, ветра, атмосферных осадков, тем самым предостерегает организм от появления простудных заболеваний. Как одежда, так и обувь должна быть легкой, удобной, не стеснять движений, не нарушать кровообращение и дыхание.

В личной гигиене большое значение имеет здоровое состояние зубов, десен, слизистой оболочки рта. Это важно для нормального процесса питания, для профилактики желудочно-кишечных заболеваний. При недостаточном уходе за полостью рта могут развиваться болезни зубов, например, кариес. Для предотвращения такого состояния рекомендуется не менее двух раз в году обращаться к стоматологу.

Деятельность человека невозможна без полноценного отдыха, прежде всего, спокойного и продолжительного сна. Необходимо строго соблюдать время сна и подъема, учитывая при этом возможность выполнения всех утренних и вечерних гигиенических процедур без поспешности.

Забота о своих близких, окружающих людях также является неотъемлемой частью здорового общества. Недостаточное соблюдение человеком правил личной гигиены может сказаться на состоянии других людей - членов семьи, соседей, коллектива, в котором он находится. Такой человек может стать причиной массового распространения инфекционных заболеваний. Любая трудовая деятельность требует соблюдение личных гигиенических норм для специалистов и персонала, в зависимости от профиля работы. Кроме того, Приказом Минздравсоцразвития РФ от 16 августа 2004 г. № 83 определен порядок проведения предварительных и периодических медицинских (обследований), где перечислен контингент лиц, которые должны проходить медицинские осмотры и обследования. Результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, сведения о прохождении гигиенической подготовки и аттестации вносятся в медицинскую книжку.

Многие инфекционные заболевания, такие как, педикулез, чесотка, различные микозы, ВИЧ, гепатиты В и С, могут передаваться при пользовании общими предметами быта - расческами, полотенцами, тапочками, бритвами, зубными щетками, игрушками и подобными вещами. Никогда и ни при каких обстоятельствах не одалживайте и не берите чужие предметы личной гигиены.

Data-lazy-type="image" data-src="http://zdoru.ru/wp-content/uploads/2014/06/pravila-gigienyi-1.jpg" alt="правила гигиены" width="500" height="334" srcset="" data-srcset="http://zdoru.ru/wp-content/uploads/2014/06/pravila-gigienyi-1..jpg 300w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px">

Для здоровья человеку необходимо соблюдать правила гигиены, это знают все... А все ли перечислят список этих самых правил гигиены и похвастаются их соблюдением?

Чистота тела – залог здоровья

У обычного среднестатистического человека сальные железы в течение недели выделяют около 200 г кожного сала. В свою очередь, за этот период потовые железы выделяют около 5-7 л пота.

Именно поэтому, по возможности, требуется ежедневно омывать кожу тела. Принимать душ рекомендуется с использованием мыла, моющих гелей и других средств, которые подходят для вашей кожи. Посещать баню нужно 1-2 раза в 2 недели (баню можно заменить долгим принятием горячей ванны).

Если человек не будет следить за чистотой тела, то в скором времени начнут нарушаться защитные свойства кожи, в результате чего сформируются отличные условия для развития и дальнейшего размножения вредоносных микроорганизмов.

Помимо этого, по правилам личной гигиены нужно умываться дважды в день, утром и вечером. Руки же мыть надо после каждого прикосновения к грязной поверхности. Человеческая кожа имеет уникальные свойства – она самостоятельно убивает микроорганизмы. Но делает она это только в том случае, если человек следит за ее чистотой соблюдая правила личной гигиены . Грязная и сальная кожа утрачивает все свои защитные функции и не может адекватно противостоять проникновению грибков и микробов в организм.

Идеальная чистота волос

Вне зависимости от длины волос, их нужно мыть по мере необходимости , а не по выдуманному расписанию. Как правило, хватает 1-2 раз в неделю. Одновременно с этим, чтобы сохранить естественный цвет волос и придать им блеск и эластичность, после мытья рекомендуется ополоснуть волосы концентрированным ромашковым ил крапивным настоем.

Кроме того, чтобы стимулировать рост волос и улучшить их общее состояние, многие специалисты рекомендуют делать массаж головы. Он делается или массажной щеткой, или руками.

Не стоит часто пользоваться феном для сушки волос после их мытья. Лучше всего воспользоваться полотенцем (особенно, если на это есть время). Лишняя сушка волос с помощью фена приводит к их сечению и ломке. По правилам личной гигиены нужно аккуратно расчесывать волосы дважды в день.

Ухаживаем за полостью рта

Ученые давно доказали, что множество болезней внутренних органов начинают развиваться именно в полости рта. Чтобы снизить вероятность таких перспектив, правила личной гигиены требуют каждое утро чистить зубы качественной натуральной пастой, а промежутки между зубов очищать при помощи зубочистки или зубной нити.

Также после каждого принятия пищи надо прополаскивать рот. Если изо рта наблюдается неприятный запах, то это повод для обращения к стоматологу. Вообще стоматолога рекомендуется посещать дважды в год, чтобы предупредить развитие кариеса и других заболеваний полости рта.

Избежать зубной боли поможет употребление пищи, которая может укрепить зубы и десны. А вот употребление жирной еды стоит снизить, потому что в ней содержит кислота, разрушающая зубную эмаль.

Для сторонников альтернативной, народной медицины есть чудесное средство, которое помогает не только предотвратить кариес и другие проблемы с полостью рта, но и реально лечит.

Чистые белье и обувь

После принятия душа, ванны или посещения бани требуется каждый раз менять нательное белье, чтобы кожа заново не загрязнялась частицами сала, пота или грязи. Нижнее белье, касающееся кожи (трусы, носки, майки, чулки, колготки), обязательно менять ежедневно - это железное правило личной гигиены. Особое внимание также нужно обращать на обувь, которую следует промывать внутри и снаружи. В закрытой обуви (туфли, сапоги, ботинки) стельки менять лучше всего почаще.

Уход за пятками и ногтями

Множество различных бактерий, микробов и грибковых микроорганизмов скапливается под грязными ногтями, поэтому за ними нужно хорошо ухаживать. Это касается ногтей и на руках, и на ногах. Народная мудрость гласит, что чистота – залог здоровья . Конечно, ногти нужно не только чистить, но и подпиливать или подрезать их вовремя. Кроме того будет полезно проводить профилактику против

ЛИЧНАЯ ГИГИЕНА

1. Понятие и задачи личной гигиены. Формирование навыков личной гигиены в детском возрасте.

Личная гигиена включает повседневные мероприятия, проводимые каждым человеком для сохранения и укрепления здоровья. Это закаливание организма, занятия физическими упражнениями, уход за телом и полостью рта, использование рациональной одежды и обуви. Соблюдение правил личной гигиены имеет также общественное значение, так как при общении с окружающими человек, не выполняющий некоторых требований личной гигиены, может оказать неблагоприятное влияние на самочувствие и здоровье других людей, в частности способствовать распространению инфекционных заболеваний и гельминтозов.

2. Здоровый образ жизни и его основные элементы. Пропаганда ЗОЖ среди детского населения.

Правильное распределение во времени различных видов деятельности и отдыха, приемов пищи, пребывания на свежем воздухе - основа гигиенического образа жизни. Только это обеспечивает полное восстановление сил после работы и оптимальные условия для развития функциональных возможностей организма и высокой продуктивности труда. Правильно построенный режим дня предусматривает регулярность тех или иных действий (работа, сон и др.) на протяжении суток.

Значение определенного распределения времени заключается в том, что он способствует закреплению динамического стереотипа, который обеспечивает протекание различных видов деятельности человека во всем их многообразии. Посредством этого осуществляется взаимодействие организма с окружающей средой, приспособление к ней, в результате чего устанавливается определенная взаимосвязь между внутренними процессами в организме и внешней средой. Соблюдение режима дня, выполнение определенных видов деятельности в одни и те же часы устанавливают строгое чередование процессов возбуждения и торможения в центральной нервной системе - известное постоянство рабочего ритма в деятельности организма. Это имеет большое значение для общей работоспособности, приучает различные системы организма к работе или отдыху, приему пищи в определенные часы, экономит силы и т.д.

Единого режима дня для всех быть не может, так как многое зависит от возраста, профессии, состояния здоровья, климатогеографических и других условий, но при всех обстоятельствах должен соблюдаться по возможности постоянный режим дня. Следует учитывать суточный ритм физиологических функций организма и, приспосабливаясь к нему, увеличивать или уменьшать величину трудовых нагрузок в отдельные периоды суток.

Важное место в режиме занимает сон, обеспечивающий полноценный отдых, в особенности центральной нервной системы, органов чувств и скелетной мускулатуры (И.П. Павлов).

Основным гигиеническим требованием к ночному сну является его достаточная продолжительность, что связано с возрастом лиц и характером их работы. Сон взрослого, по И.М. Сеченову, должен длиться не менее 7-8 ч в сутки.

Чем моложе человек, тем продолжительнее должен быть сон, тем раньше он должен начинаться. Наиболее полезен сон, начинающийся не позднее 23-24 ч и оканчивающийся в 7-8 ч. Детям младшего возраста и старым людям показан послеобеденный сон продолжительностью 1-2 ч. Перед сном целесообразна прогулка на свежем воздухе, ужинать следует за 1,5-2 ч до сна. Необходимо создание благоприятной обстановки для сна: тишина, темнота или полумрак,

температура воздуха не выше 17-18 0 С, чистый воздух и удобная постель.

Употребление алкоголя, наркотиков, курение ведут к ухудшению состояния здоровья, понижению физической и умственной работоспособности, вплоть до тяжелых заболеваний и преждевременной смерти

3. Проблема вредных привычек, их последствия для здоровья людей. Профилактика аддиктивного поведения среди детей и подростков.

Существует обширная научная, научно-популярная и художественная литература, свидетельствующая о той опасности, которую представляет алкоголизм для каждого человека и для общества в целом.
Алкоголь - это наркотический яд, который прежде всего действует на центральную нервную систему, вызывая повышенное возбуждение и нарушая процессы торможения. Употребление алкоголя даже в малых дозах вредно действует на сердечно-сосудистую систему. Длительное применение его приводит к жировому перерождению печени, нарушению функций почек, желудка, кишечника и отрицательно сказывается на состоянии органов дыхания. Умеренное, но постоянное употребление алкоголя перед приемом пищи для улучшения аппетита, настроения - одна из форм хронического отравления алкоголем. Спирт раздражает слизистую оболочку дыхательных путей, голос у пьяниц грубеет, становится сиплым, развивается хронический кашель.
Курение
В настоящее время курение получило весьма широкое распространение и имеется явная тенденция к увеличению числа курящих, особенно среди женщин и подростков. Одним из поводов к этому служит призрачное мнение о том, что курение служит известным признаком самостоятельности.
Никотин, содержащийся в табачном дыме, как и алкоголь, представляет собой наркотик, но его отрицательное действие обнаруживается не сразу, а через несколько лет. Никотин влияет, прежде всего, на нервную систему, которая в момент курения несколько возбуждается, создается впечатление бодрости, но затем проявляется его угнетающее действие. Под влиянием никотина ухудшаются память и внимание, снижается умственная работоспособность, сужаются кровеносные сосуды, в частности мозга, что затрудняет его питание и влечет за собой головные боли, головокружение, ощущение тяжести в голове.
В табачном дыме, кроме никотина, содержатся окись углерода, сероводород, аммиак, пиридиновые основания, этил меркаптан, синильная кислота, канцерогенные вещества, способные оказывать вредное действие на организм. Под влиянием окиси углерода уменьшается поступление кислорода и повышается уровень карбооксигемоглобина в крови.
Поданным ВОЗ, курение служит главной причиной хронического бронхита, эмфиземы и рака легких, а также одним из важных факторов риска инфаркта миокарда и ряда нарушений при беременности и у новорожденных. У курильщиков значительно чаще возникают стоматиты и гингивиты.
Для курящих характерны повышенная общая заболеваемость и преждевременная смертность. Курильщики причиняют вред не только себе, но и окружающим, которые вынуждены дышать воздухом, загрязненным табачным дымом. Концентрация окиси углерода в помещениях из-за курения значительно повышается. Особенно это вредно для детей. Курящие женщины подвергают опасности еще не родившихся детей, увеличивая риск смерти ребенка в перинатальном периоде. Дети от курящих матерей обычно рождаются часто с дефектами, они более восприимчивы к болезням.
Людям, ведущим здоровый образ жизни, присуще естественное стремление сохранить и укрепить свое здоровье, что реализуется ими при помощи рационального питания, занятий физической культурой, соблюдением личной гигиены.

Однако нередко людям, особенно молодого возраста, бывают свойственны и такие формы поведения или активности, которые неприемлемы с точки зрения принципов здорового образа жизни. Их объединяют в категорию людей «девиантного поведения» (от франц. deviation - «отклонение от правильной линии»).
К массовым формам такого поведения относятся употребление алкоголя (пьянство), табакокурение и прием наркотиков.
Считается, что определенное число людей становятся алкоголиками, курильщиками табака или наркоманами после купирования угнетенного настроения из-за какой-либо неудовлетворенной потребности дозой алкоголя, никотина, наркотика. В этом случае естественный относительный или абсолютный недостаток эндогенных опоидов возмещается их экзогенным антагонистом в колоссальной дозе, в сотни или тысячи раз превышающей нормальный уровень продукции этих веществ в организме.
Сильное эйфоризирующее действие наркотика, алкоголя, никотина резко сдвигает баланс эмоционального состояния в сторону позитивной эмоции, что хорошо запоминается организмом и ведет к замыканию цепи патогенетических механизмов, закрепляющих и развивающих пристрастие к приему экзогенных опоидов и их аналогов. Происходят подмена, а затем и вытеснение из физиологических циклов организма эндогенных опоидов их экзогенными аналогами и суррогатами, что очень опасно. Такое разрушение и подмена нормальных физиологических функций и нервно-психических процессов вызывает маниакальное пристрастие и неизбежно приводит организм к гибели.
Итак, нормальный здоровый человек должен развивать в себе высшие стремления, направленные на сохранение и укрепление собственного здоровья, т. е. гигиенические потребности. Реализуясь через традиционное поведение, они составляют гигиеническую, или санитарную, культуру, являющуюся неотъемлемой частью культуры общества (Котова Г. Н., Зайцев В. М., Савельев С. И., 2003).

4. Личная гигиена студента. 5. Личная гигиена. Гигиена кожи, одежды и обуви взрослого человека и ребёнка.

Правильный уход за кожей способствует нормальной деятельности организма и является основным требованием личной гигиены. Кожа выполняет различные физиологические функции. Благодаря огромному количеству заложенных в ней нервных окончаний она служит первичным анализатором воспринимаемых нами внешних раздражителей. Рецепторы кожи находятся в тесной многосторонней взаимосвязи с центральной нервной системой, регулирующей физиологические процессы в организме (И.П. Павлов).

Кожа предохраняет организм от механических, физических и химических повреждений и проникновения микробов. Велико значение функции кожи как органа выделения. Путем потоотделения организм освобождается от избыточного тепла и многих вредных продуктов обмена, образующихся в крови и тканях. Секрет сальных желез предохраняет кожу от высыхания, защищает от излишнего смачивания потом, увеличивает ее эластичность и способность противостоять механическим воздействиям. Кожа участвует в газовом обмене организма и обладает некоторой бактерицидной способностью за счет кислой реакции на ее поверхности.

В процессе труда и быта кожные покровы постоянно загрязняются как извне, так и в результате физиологической деятельности самой кожи. Образующийся на коже слой грязи способен вызвать механическую закупорку кожных желез и тем самым нарушить их функции. Проникновение бактерий в закупоренные сальные железы приводит к образованию фолликулитов. Богатое органическими веществами загрязнение кожи под влиянием микроорганизмов разлагается, образуя жирные кислоты, обладающие неприятным запахом и раздражающие кожу. В результате создаются благоприятные условия для возникновения дерматитов, гнойничковых, грибковых и других заболеваний.

Обезжиривающее действие оказывает находящаяся в мыле свободная щелочь.В хозяйственном мыле ее содержится до 2 %, в туалетном - не более 0,05 %.

Раз в неделю следует принимать банную процедуру дома или в бане, причем лучшим способом является мытье под душем с непрерывно стекающей чистой водой. В дополнительном уходе нуждаются наиболее загрязняемые участки тела: руки, лицо, шея и ноги.

На поверхности кистей рук часто обнаруживается значительная бактериальная загрязненность. Доказана роль грязных рук в распространении кишечных инфекций, глистных инвазий и других болезней. С рук микробы попадают на пищевые продукты, посуду, предметы домашнего обихода, обстановку и т.д.

Поэтому необходимо часто мыть руки. Следует учитывать также, что до 95% всех микробов скапливается под ногтями, и удаление их достигается только с помощью щетки. После мытья руки нужно вытирать насухо полотенцем или,как это делается в туалетных комнатах многих общественных зданий, сушить током сухого воздуха - электрополотенцем.

Лицо и шею достаточно мыть утром и перед сном. При умывании лица следует избегать горячей воды и частого употребления мыла из-за опасности обезжиривания кожи. Голову следует мыть не чаще одного раза в неделю.

Улучшению роста волос содействуют массаж, расчесывание частым гребнем, специальной щеткой, так как небольшой нажим вызывает приток крови к корням волос и усиливает их питание.

Загрязнение ног и нередко повышенная потливость требуют более частого мытья с мылом или даже одной водой. Для борьбы с потливостью следует использовать общие меры закаливания, укрепляющие нервную систему. Из местных средств, кроме обмывания ног прохладной водой на ночь, рекомендуется обтирание подошвенной поверхности стоп и промежутков между пальцами ваткой, смоченной 5% раствором формалина, не чаще 1-2 раз в неделю.

Нужно чаще менять носки, избегая капроновых и нейлоновых изделий. При потливости рук и других участков тела рекомендуется обирание одеколоном или припудривание специальными порошками.

6. Личная гигиена. Закаливание. Особенности закаливания в детском возрасте.

Сущность и физиологические принципы закаливания

Закаливание заключается в систематическом, повторном воздействии на организм ряда внешних физических факторов - это система специальной тренировки организма с помощью естественных факторов природы: воздуха, воды, солнечных лучей, для повышения стойкости к резким температурным колебаниям и предупреждения возникновения простудных заболеваний.

Значение закаливания для укрепления здоровья и повышения работоспособности чрезвычайно велико. В процессе закаливания происходит совершенствование терморегуляторных механизмов, благодаря чему повышается устойчивость к холодовым и тепловым воздействиям и ультрафиолетовой радиации солнца. Ответные рефлекторные реакции организма на воздействие термических раздражителей значительно меняются, причем некоторые из них угасают, а взамен возникают новые, компенсаторного характера. Многократные кратковременные систематические термические воздействия с постепенным увеличением силы раздражителя вызывают стойкую адаптацию к данному раздражителю (В.В. Пашутин, М.Е. Маршак, К.М. Смирнов, А.А. Минх и др.).

Процесс закаливания сопровождается некоторыми изменениями в морфологической структуре и физико-химических свойствах тканей. Повторные термические раздражения ведут к утолщению эпидермиса, уменьшению содержания воды в тканях и увеличению жира в поту, что способствует более равномерному распределению его на поверхности кожи и усиливает испаряемость пота (А.П. Парфенов, М.Е. Маршак).

Кроме специфического действия закаливания, выражающегося в том, что холодовые процедуры повышают устойчивость к холоду, а тепловые - к жаре, оно обладает и неспецифическим действием, которое проявляется в общем оздоровительном эффекте, повышении работоспособности, уменьшении заболеваемости, воспитании волевых и других психофизиологических качеств.

Закаливание может быть успешным только при правильном его проведении. Для этого необходимо строго соблюдать следующие физиологические принципы:

1) Закаливание нужно начинать при отсутствии острого заболевания

2) Индивидуальный подход к выбору закаливающего средства для каждого ребенка;

3) постепенное повышение силы раздражителя (например, начинать водные процедуры водой комнатной температуры);

4) систематичность закаливающих процедур, т.е. их ежедневное применение, а не от случая к случаю, когда следовые реакции не закрепляются, что совер-шенно необходимо;

5) правильная дозировка процедур, учитывая, что главным действующим фак-тором служит сила раздражителя, а не продолжительность его действия.

Закаливание воздухом

Кожа обладает большой чувствительностью по отношению к температуре внешней среды, движению воздуха и в меньшей степени к его влажности. Температурная чувствительность кожи на различных ее участках неодинакова, что зависит, с одной стороны, от количества рецепторов, заложенных в том или ином месте и воспринимающих тепло или холод, а с другой - от приспособления различных частей тела к теплу или холоду. Части тела, обычно закрытые одеждой, более чувствительны к холоду, чем открытые. В связи с этим целесообразно проводить закаливание воздухом в обнаженном или полуобнаженном виде, чтобы воздействовать на большую поверхность тела и получить более выраженный общий эффект.

Закаливание воздухом осуществляют в виде воздушных ванн, которые в лечебной практике называют аэротерапией. Их профилактическое значение, помимо закаливающего действия, проявляется в благоприятном влиянии на самочувствие, обмен веществ, кровообращение, тонус нервной системы, активность физиологических процессов.

Главным фактором, обусловливающим дозировку воздушных ванн, служит температура воздуха, однако необходимо учитывать также влажность и скорость его движения.

Закаливание воздухом следует проводить в тени, на озелененных участках, удаленных от источников загрязнения пылью, дымом и вредными газами.

Можно принимать воздушные ванны под кронами деревьев, на верандах, а при отсутствии их - в помещениях, предварительно понизив температуру воздуха путем проветривания.

Прием воздушных ванн на открытом воздухе начинают при температуре воздуха 15-20 0 С, их продолжительность 20- 30 мин. Постепенно время их увеличивают, а температуру воздуха понижают.Прохладные и холодные воздушные ванны всегда следует сочетать с физическими упражнениями, выполняемыми в темпе, исключающем охлаждение тела.

При приеме воздушных ванн в помещении снижают температуру воздуха,

открывая окно или форточку. Одной из форм закаливания холодным воздухом является ночной сон зимой при открытой форточке. В данном случае закаливание действует в основном на верхние дыхательные пути.

При закаливании воздухом, как и при других закаливающих процедурах, большое значение имеет самоконтроль. Показателем правильного применения воздушных ванн служат хорошее самочувствие, спокойный, достаточно длительный сон, нормальный аппетит, повышенная работоспособность и т.д. Появление при приеме воздушных ванн «гусиной кожи», озноба, дрожи указывает на необходимость прекратить ванну или проделать энергичные движения, чтобы согреться. Противопоказаниями к приему ванн являются очень низкая температура воздуха, дождь, туман, ветер со скоростью, превышающей 3 м/с.

Разновидностью закаливания воздухом является использование в холодное время года облегченной одежды. В известной мере это допустимо для жителей городов, пребывающих на свежем воздухе короткое время. Нельзя признать целесообразным хождение зимой без головного убора.

Закаливание водой

Теплопроводность и теплоемкость воды значительно выше, чем воздуха,поэтому она вызывает более сильное охлаждение организма, чем воздух той же температуры. При температуре воздуха 24 0 С человек в обнаженном виде в покое чувствует себя удовлетворительно, в воде же при этой температуре становится прохладно, и для восстановления прежнего теплоощущения необходимо подогреть воду до 30-35 0 С. В связи с этой особенностью термического воздействия воды на организм водные процедуры представляют собой более энергичный способ закаливания, чем воздушные ванны.

Для закаливания применяют прохладную воду с температурой 24-16 0 С и холодную - ниже 16 0 С.

Систематическое применение прохладных и холодных водных процедур служит активным профилактическим средством против вредных влияний резких понижений температуры, сильных холодных токов воздуха и различных случайных охлаждений тела. Через нервные окончания, заложенные в коже, термические раздражения действуют на все важнейшие физиологические функции организма. Так же как и при воздушных ваннах, на раздражающее действие холодной воды организм отвечает не только местной, но и общей защитной реакцией.

Лучше всего принимать водные процедуры в утренние часы, после сна или зарядки, когда кожа равномерно согрета, это обеспечивает получение более резкой сосудистой реакции. Кроме того, утренние водные процедуры способствуют переходу организма от сна к бодрствованию и созданию хорошего настроения.

Водные процедуры делят на следующие виды: обтирание, обливание,

душ и купание.

Обтирание является наиболее мягкой водной процедурой, назначаемой в основном людям с ослабленным здоровьем. Его осуществляют с помощью губки или полотенца, смоченных в прохладной воде.

Обливание заключается в выливании холодной воды из какого-либо сосуда на шею и плечи с расстояния 5-8 см. К действию холода присоединяется небольшое давление падающей на поверхность тела струи воды, усиливающей термическое раздражение. Обливание вызывает энергичный спазм кожных сосудов с последующим быстрым расслаблением, повышает тонус нервномышечного аппарата, работоспособность и создает чувство бодрости. Обливание противопоказано людям с повышенной возбудимостью нервной системы.

Душ оказывает наиболее сильное охлаждающее действие. Механическое раздражение, вызываемое падающей струей воды, весьма значительно, благодаря чему душ в короткий срок вызывает более сильную общую и местную реакцию, чем предыдущие способы закаливания водой. Температура воды вначале должна быть 30-32 0 С, экспозиция не более 1 мин. Регулярный прием душа должен вызывать чувство бодрости, свежести, хороший аппетит, повышение работоспособности и т.д. Появление неприятных ощущений в виде чрезмерного возбуждения, раздражительности, бессонницы указывает на необходимость ослабить нагрузку или перейти к более умеренным водным процедурам.

Купание в реках, озерах представляет собой один из наиболее ценных методов закаливания, доставляющий к тому же большое эстетическое удовлетворение. Полезное действие купания усиливается тем, что термический эффект закаливания сочетается с одновременным воздействием на обнаженную поверхность тела воздуха и солнечных лучей с физическими упражнениями (плавание, ныряние и др.).

Систематическое купание в прохладной воде оказывает тонизирующее действие на все функции организма, в результате чего наблюдаются подъем настроения, прилив энергии, улучшение аппетита, пищеварения, обмена веществ. При чрезмерно продолжительном и частом купании, особенно в море,могут возникнуть раздражение нервной системы, расстройство сердечной деятельности, общая слабость и т.д.

В последние годы осуществляется широкое строительство искусственных бассейнов для плавания, крытых спортивных сооружений. Это позволяет использовать водный фактор для спортивных и общеоздоровительных целей на протяжении всего года благодаря подогреву воды. Эти сооружения находятся под строгим санитарно-эпидемиологическим надзором. Предусматриваются непрерывная очистка и обеззараживание воды в бассейне (фильтрация, хлорирование, озонирование и другие методы), определенный порядок пользования бассейном, врачебный контроль за посетителями, систематические исследования воды, содержание всех помещений в образцовой чистоте.

Закаливание солнцем

В качестве профилактического и лечебного фактора используются воздушно-солнечные ванны, которые, помимо общего благоприятного влияния на организм, способствуют адаптации к высокой температуре воздуха.

Лучше всего принимать воздушно-солнечные ванны в утренние часы, когда воздух менее нагрет. На юге и в средней полосе России летом - от 7 до 11 ч, в более северных широтах - от 9 до 12 ч. При закаливании нужно ложиться ногами к солнцу, голову защищать от солнечных лучей соломенной шляпой, зонтиком и др., глаза - очками с желто-зелеными или темными стеклами. Нельзя доводить себя до обильного потовыделения, запрещается спать во время процедуры. Не следует для получения лучшего загара смазывать кожу каким-либо кремом, это допускается при сухости кожи после облучения. Необходимо знать, что степень пигментации не служит критерием биологического эффекта,а зависит от индивидуальных особенностей организма.

В основе правильного закаливания лежит рациональная дозировка воз-

душно-солнечных ванн, обеспечивающая постепенное привыкание организма к воздействию солнечной, особенно ультрафиолетовой, радиации. При закаливании здоровых людей обычно применяют минутный способ дозировки воздушно-солнечных ванн, при котором начинают сеансы облучения с 5-10 мин в день и доводят их до 2-3 ч. каждый день, увеличивая сеанс на 5-10 мин.

После каждого часа облучения следует делать 10- 15-минутный перерыв для отдыха в тени, во время сеанса надо менять положение тела. По окончании сеанса необходимо принять водную процедуру. Неоднократное купание на протяжении сеанса загорания допустимо только для вполне здоровых людей.

В начале закаливания этого делать не следует во избежание ожогов, так как мокрая кожа более чувствительна к ультрафиолетовым лучам.

При правильном применении воздушно-солнечных ванн отмечаются улучшение общего самочувствия, повышение аппетита, хороший сон, бодрое настроение, повышение работоспособности и др. Неприятные субъективные ощущения, возникающие иногда после первых воздушно-солнечных ванн, проходят. Показателями действительно неблагоприятного влияния ванн служат общая слабость, снижение массы тела, ухудшение аппетита и сна, повышенная возбудимость нервной системы, ухудшение работоспособности. Резкое учащение пульса, покраснение кожи, сердцебиение, головная боль, головокружение, тошнота свидетельствуют о непереносимости солнечных ванн вследствие неправильной дозировки или повышенной чувствительности организма к солнечным лучам. В этих случаях следует уменьшить дозировку или временно перейти на воздушные ванны. Чрезмерное по продолжительности облучение может привести к развитию нервных, сердечно-сосудистых и других заболеваний, а наличие некоторых из них вообще служит противопоказанием к приему воздушно-солнечных ванн.

|

Основы безопасности жизнедеятельности
11 класс

Урок 1
Правила личной гигиены и здоровье

Основы здорового образа жизни

Под здоровым образом жизни понимают такой способ жизнедеятельности людей, который обеспечивает им формирование, сохранение и укрепление здоровья. Условно этот процесс можно разделить на два направления: активные действия человека по формированию и улучшению своего здоровья (физическая культура, закаливание, соблюдение гигиенических правил и т. д.) и стремление человека избежать действия факторов, разрушающих здоровье (курение, наркомания, токсикомания и употребление спиртных напитков).

Важные составляющие здорового образа жизни - личная гигиена, доброжелательные отношения в семье и высоконравственное поведение.




Правила личной гигиены и здоровье

Жизнедеятельность человека с первых дней его жизни проходит в тесном взаимодействии с внешней средой. Науку, которая изучает влияние внешней среды на здоровье отдельного человека и всего населения, а также разрабатывает гигиенические нормы, требования и правила сохранения здоровья, высокой трудоспособности и продления активного долголетия людей, называют гигиеной. Прошло много веков, прежде чем она оформилась в настоящую науку, одно из направлений медицинских знаний.

Когда мы говорим о личной гигиене, то имеем в виду гигиену отдельного человека. Она, в свою очередь, имеет большое значение для социальной гигиены, т. е. гигиены общества в целом. Понятие «личная гигиена» очень широкое и включает в себя выполнение многих гигиенических правил, требований и норм, направленных на сохранение здоровья, работоспособности, активного долголетия, профилактику инфекционных и неинфекционных заболеваний. Личная гигиена включает несколько разделов, в том числе уход за зубами и уход за волосами.

Уход за зубами

У взрослого человека должно быть 32 зуба . Однако из-за неправильного питания и ухода за зубами, травм и удаления зубов мудрости у большинства взрослых людей остается несколько меньше зубов.

Слой эмали, который покрывает здоровый человеческий зуб, - самое твердое вещество в организме человека. Однако, подобно другим твердым предметам, зубы могут травмироваться и подвергаться эрозии. Наиболее распространенная ее форма - кариес, кариозный распад, вызываемый кислотой, образующейся на зубах в результате присутствия на них бактерий и частичек пищи. Кислота постепенно может проесть в зубе дупло, и он начнет болеть, если окажутся задетыми нервы в его корне.

Начальными симптомами такой зубной боли обычно бывают повышенная чувствительность к теплу, холоду или сладкому (зуб начинает побаливать). Боль постепенно будет усиливаться (она может стать настолько сильной, что не даст уснуть) до тех пор, пока полость не будет залечена или пока нервы не будут убиты бактериями (в этом случае может образоваться абсцесс - вспухший воспаленный участок в тканях, где скапливается гной). Лечение кариеса затрудняется, если вы будете ждать, пока болезнь приобретет острую форму.

Рот с его теплой и влажной средой - одно из наиболее благоприятных мест в организме для размножения бактерий. Если позволить им бесконтрольно размножаться, может развиться инфекция или абсцесс. Бактерии через полость в зубе могут проникнуть в пульпу, из нее - в зубную лунку и привести к образованию абсцесса. Абсцессы чаще всего образуются в деснах вследствие того, что между зубами и деснами застревают частички пищи.

Еще одно распространенное стоматологическое заболевание - стоматит: появление болезненных язвочек на внутренней поверхности щек. Причинами этого заболевания могут быть пищевые аллергии, стресс, механические травмы и плохая гигиена рта.

Как и в любой другой части тела, инфекции в ротовой полости, если их не лечить, имеют тенденцию к распространению. Инфекция от зуба может распространиться на ткани лица и шеи, привести к их опуханию, которое будет затруднять дыхание. Если большое количество бактерий попадет в кровоток, то у человека может появиться лихорадка или даже развиться опасное для жизни состояние. При таком состоянии ему необходимы немедленная интенсивная медицинская помощь и госпитализация.

Чтобы зубы и полость рта были здоровыми, нужно придерживаться следующих правил:

Обезопасьте себя от травм, получаемых чаще всего во время спортивных занятий и в результате автомобильных аварий: если вы занимаетесь контактными видами спорта, пользуйтесь такими защитными приспособлениями, как шлем, маска для лица и вкладыш, защищающий челюсть; в автомобиле пристегивайтесь ремнем безопасности, который может спасти не только вашу жизнь, но и ваш внешний вид, в частности сохранит вам зубы;
ешьте больше такой пищи, которая укрепляет зубы и десны, и меньше той, которая ведет к их ослаблению (здоровью зубов способствуют овощи, богатые клетчаткой и кальцием; яблоки, морковь и сельдерей, которые надо тщательно пережевывать, не только дают работу мышцам челюстей, улучшают поступление крови к зубам и деснам, но и хорошо очищают поверхность зубов; арахис и орехи, чай, семечки подсолнуха, сыр, оливки, если их употреблять после еды, тоже могут препятствовать разрушению зубов, предотвращая формирование во рту кислой среды);
избегайте жирной, вязкой и образующей кислоту пищи: она может изменять среду в ротовой полости и воздействовать на состав слюны таким образом, что возрастает вероятность разрушения зубов и эрозии эмали;
регулярно чистите межзубные промежутки специальной нитью или зубочисткой, пользуйтесь зубной пастой на натуральной основе;
посещайте зубного врача 2-3 раза в год: в этом случае он своевременно обнаружит заболевания зубов и десен.

Уход за волосами

По внешнему виду волосы ничем не напоминают кожу, хотя они представляют собой видоизмененный эпидермис.

Волос состоит из стержня и корня . Стержень находится над поверхностью кожи, а корень располагается в ее толще, в волосяном мешочке. Расширение корня на его конце называется волосяной луковицей. Из нее растет волос.

Волосы имеются почти на всей поверхности кожи, кроме ладоней и подошв. Различают три вида волос: длинные (волосы головы, усов, бороды); щетинистые (брови и ресницы) и пушковые, расположенные на всем теле.

Клетки волос содержат пигмент меланин . От его количества зависит цвет волос. Чем больше пигмента, тем темнее волосы. С возрастом пигментные клетки перестают размножаться, и волосы седеют.

Для чего нужны волосы? Они прекрасно защищают голову от холода и жары, ресницы оберегают глаза от соринок, брови не дают попасть в глаза поту.

Волосы лишены нервных окончаний, поэтому их можно безболезненно подстригать . Они требуют тщательного ухода. Только ухоженные волосы - чистые, блестящие, шелковистые, хорошо причесанные - украшают своего хозяина.

К сожалению, иногда на коже головы и в волосах появляются белые и желтоватые чешуйки. Их может быть немного, а иногда кажется, что вся голова обсыпана мукой. Волосы при этом постоянно имеют грязный вид и могут сильно выпадать. В быту такое явление называют перхотью. Медицинское же его название - себорея . Себорея тесно связана с нарушением обмена веществ в организме. Чтобы избавиться от нее, нужно исключить из пищи жирные и острые блюда, копченые мясо и рыбу, консервы, ограничить употребление сладостей и сыра. Благоприятствуют хорошему состоянию волос подвижные игры на свежем воздухе, занятия спортом, употребление в пищу каш, особенно геркулеса, крепкий полноценный сон.

Волосы нужно мыть не по расписанию, а по необходимости. Загрязнились - значит, надо мыть . При этом хорошо ополаскивать их водой с уксусом, отваром ромашки или крапивы. Очень полезен массаж головы. Можно делать его перед каждым мытьем. Не ленитесь расчесывать волосы утром и вечером. Хорошо, если расческа у вас деревянная или костяная: пластмассовая электризует волосы и расщепляет их своими микрозаусеницами. Совершенно недопустимо причесываться чужой, даже маминой или папиной, расческой.

Гигиена тела

Кожа человека защищает весь организм от всевозможных воздействий окружающей среды . Соблюдение чистоты кожи чрезвычайно важно, ведь кроме защитной функции, она выполняет следующие функции: терморегулирующую, обменную, иммунную, секреторную, рецепторную, дыхательную и другие функции.

Мойтесь ежедневно теплой водой . Температура воды должна быть 37-38 градусов, т.е. немного выше нормальной температуры тела. Через кожный покров человека за неделю выделяется до 300 г сала и до 7 литров пота. Чтобы защитные свойства кожи не нарушались необходимо эти выделения регулярно смывать. В противном случае на коже создаются благоприятные условия для размножения болезнетворных микробов, грибков и других вредных микроорганизмов.

Принимать водные процедуры (ванна, душ, баня) с применением мочалки необходимо не реже одного раза в неделю.

Следите за чистотой рук и ногтей . Открытые участки кожи особенно подвержены загрязнению. Грязь, содержащая болезнетворные микробы может попасть с рук в рот через пищу. Дизентерию, например, называют болезнью грязных рук. Руки нужно мыть до посещения туалета и обязательно после туалета, перед едой и после приема пищи, после контакта с животными (как уличными, так и домашними). Если Вы находитесь в дороге, то руки необходимо протереть влажной салфеткой, чтобы устранить хоть некоторое количество микробов.

Ноги нужно мыть каждый день прохладной водой и мылом . Холодная вода уменьшает потовыделение.

Гигиена нательного белья и одежды и обуви

Немаловажную роль в личной гигиене занимает чистота нашей одежды . Одежда защищает тело человека от загрязнений, механических и химических повреждений, охлаждения, попадания насекомых и так далее.

Нательное белье необходимо менять после каждого мытья, т.е. каждый день .

Носки, гольфы, чулки, колготки меняются ежедневно .

Одежду необходимо регулярно стирать.

Недопустимо ношение чужой одежды и обуви

Одежда и обувь должны соответствовать климатическим условиям.

Желательно отдавать предпочтение одежде из натуральных тканей, и обуви из натуральных материалов.

Покрой одежды и обуви должен учитывать анатомические особенности и соответствовать размеру человека.

Более подробную информацию читайте в статье «Гигиена одежды».

Гигиена спального места

У каждого члена семьи должны быть свое полотенце и своя постель .

Постельное белье необходимо менять еженедельно.

Спальное место должно быть удобным.

Перед сном необходимо проветривать спальное помещение.

Старайтесь не допускать на постель домашних животных.

Гигиена жилища

Гигиена жилища не только позволяет поддерживать порядок в доме, но и способствует сохранению и укреплению здоровья.

Соблюдение чистоты необходимо для уничтожения микробов, плесени и клещей, которые могут вызвать различные болезни.

Выполнение ряда гигиенических мер снижает риск для здоровья, которое является одной из главных ценностей человека. К тому же, соблюдение гигиенических правил говорит о высокой культуре человека.

Здоровый образ жизни невозможно представить без заботы о гигиеническом состоянии собственного жилища. Это такой же важный элемент гигиены как уход за собственным телом, бельем, одеждой, обувью и т.д. Ведь в среднем человек проводит в своем жилище треть жизни.

Именно поэтому соблюдению гигиены жилья должно уделяться особое внимание.

Для поддержания естественной красоты своего дома лучше всего использовать проверенные народные средства, безопасные для здоровья, которые можно легко приготовить в домашних условиях.

Давайте остановимся на них более подробно:

Универсальное моющее средство – чтобы его приготовить, следует в один литр теплой воды добавить четыре столовые ложки пищевой соды и тщательно размешать;
средство для чистки плиты – полейте свежие пятна водой и посыпьте их солью, а после того, как плита остынет, сотрите загрязнения губкой;
средство для чистки водостока – засыпьте в водосток половину стакана пищевой соды и налейте полстакана уксуса, через пять минут промойте сток кипятком из чайника;
средство для чистки унитаза – отчистить поверхность от загрязнений поможет паста, приготовленная из лимонного сака и буры.

Соблюдение гигиены жилища позволяет обеспечить здоровье и благополучие в семье. Особое внимание следует уделять чистоте, если в доме есть маленький ребенок. Чтобы обеспечить комфорт и безопасность собственного дома, необходимо регулярно проводить уборку и позаботиться о наличии в нем достаточного количества тепла, света и уюта. Не зашторивайте окна днем и не ставьте на подоконник слишком много горшков с комнатными цветами, так как это препятствует проникновению солнечных лучей в комнату.

Регулярно проветривайте помещения, чтобы предотвратить дефицит кислорода (так как его нехватка вызывает головные боли и ощущение усталости) и освежить атмосферу. Температура в доме должна находиться на уровне не более плюс двадцати двух градусов по Цельсию, что наиболее комфортно для организма.

Некоторые понятия об очищении организма

За последние десятилетия произошли значительные изменения в питании людей. Человек стал употреблять очень много синтетических и рафинированных продуктов, хотя большинство из них его организм плохо перерабатывает и усваивает. От неправильного сочетания пищевых продуктов и приема жидкостей происходит загрязнение и отравление толстого кишечника, печени, почек, соединительной ткани организма, которые оказываются не в состоянии полностью обезвреживать и выводить ненужные вещества и токсины. Это приводит к перегрузке шлаками легких, носоглотки, кожи и других органов. Многочисленные патогенные микробы, проникая в человеческий организм, находят в местах скопления вредных и ненужных веществ идеальные условия для размножения и впоследствии вызывают различные заболевания.

Именно поэтому люди должны заботиться о том, чтобы их организм был чистым не только снаружи, но и изнутри, чтобы он как можно меньше засорялся и постоянно освобождался от токсинов и других ядовитых веществ.

Существует много методик очищения организма. Большинство из них сводится к проведению процедур по очистке и восстановлению функций толстого кишечника, печени, почек, суставов и др. Это производится сочетаниями различных способов очищения (клизмы, голодание, специальные диеты, применение желчегонных и мочегонных средств, использование тепла, выполнение различных движений и поз). Успех процедур, как правило, достигается только при полном отказе от стимуляторов (чай, кофе, табак, алкоголь). И проводить их надо под руководством опытных специалистов.

Вопросы и задания

1. Что такое здоровый образ жизни и личная гигиена?

2. Какие возможны заболевания полости рта, если не ухаживать за своими зубами?

3. Какие правила гигиены необходимо выполнять, чтобы зубы и полость рта были здоровыми?

4. Какие функции выполняют волосы?

5. Какие гигиенические правила необходимо соблюдать, ухаживая за волосами?

6. Какими причинами вызывается необходимость очищения организма?

Задание 1.

Все ли зубы у вас здоровы? Когда вы последний раз посещали зубного врача? Если вы сразу не сможете ответить на эти вопросы, поторопитесь к стоматологу и приведите свои зубы в порядок.

Задание 2.

Какие продукты способствуют здоровью зубов? Выберите правильные ответы:

а) кондитерские изделия;
б) овощи, богатые клетчаткой и кальцием;
в) жирная пища;
г)арахис и орехи.

Задание 3.

Из предложенных вариантов ответа выберите тот, который правильно объясняет, почему волосы можно безболезненно подстригать:

а) при стрижке не затрагиваются луковицы волос;
б) клетки волос содержат специальный пигмент, защищающий их от боли;
в) волосы лишены нервных окончаний.

Задание 4.

Перхоть (себорея) возникает из-за нарушения обмена веществ в организме. А это означает, что из пищи необходимо исключить жирные и острые блюда, копченые мясо и рыбу, консервы, ограничить употребление овощей и фруктов, сладостей и сыров.
В приведенном перечне продуктов допущена ошибка. Найдите ее.