Волшебство от яблочного уксуса? Бесценные лайфхаки для кухни, о которых мало кто знает Следы от посуды

Размешайте шесть столовых ложек в одной трети чашки с теплой водой и нанесите смесь на пятно перед тем как бросить одежду в стирку.

Затирка отверстий от гвоздей

Смешайте соду с зубной пастой и вотрите смесь в неугодные отверстия. Дождитесь полного высыхания.

Следы от посуды

Неприятные кольца от стаканов и тарелок, которые остаются на деревянных поверхностях, можно оттереть тряпкой, смоченной в растворе соды и воды.

Чистка и дезодорация стоков

Всыпьте чашку соды в сток и залейте сверху чашкой уксуса. Накройте чем-нибудь сливное отверстие и подождите какое-то время, а затем залейте горячей водой.

Устранение зуда от укуса насекомых

Смешайте соду и воду в пропорции один к трем и приложите смесь к пострадавшему месту – облегчение последует через несколько минут.

Дезодорация холодильника

Лучше всего, когда ваш холодильник пахнет ничем, поэтому держите внутри него открытую пачку соды. С морозилкой это тоже работает.

Чистка микроволновой печи

Со временем и микроволновка начинает пахнуть. Избавить ее от каравана всех запахов на свете можно, разведя в тарелке с водой две столовые ложки соды, поместив тарелку в печь и включив на три минуты. После этого протрите печь изнутри губкой или тряпкой.

Устранение жира с посуды

Если вы моете посуду в посудомоечной машине, смешайте две столовые ложки с вашим моющим средством, и корки жира как не бывало. Сторонникам ручного режима стоит оставить посуду в этой же смеси на 15 минут.

Чистка блендера

Чтобы не снимать все ножи, заполните блендер водой наполовину, добавьте туда ложку соды и порцию моющего средства. Запустите блендер на несколько секунд и прополощите.

Дезодорация мусорной корзины

Сода способна освежить ваши мусорные ведра, притом даже тогда, когда мусор еще там: просто добавьте туда чуть соды, когда оно заполнено. И не забывайте мыть ведра регулярно после выноса мусора - тоже с содой.

Чистка кофеварки

Наполните колбу теплой водой и добавьте четверть чашки соды. Взбалтывайте до полного растворения налета.

Неприятный запах в обуви

Будь-то кроссовки или туфли, рецепт для возврата им свежести один: оставляйте пакетик соды внутри вашей обуви, пока она стоит в прихожей.

Дезодорация пластиковых контейнеров

Поскольку они впитывают запах всерьез и надолго, мыть их обычным способом – жесточайшее из наказаний. Поэтому замачивайте контейнеры в растворе соды и далее мойте обычным способом.

Устранение следов со стен

Смочите губку в мыльной воде, отожмите, окуните в кашеобразный раствор соды и аккуратными движениями ототрите следы со стен. Краске эта процедура вреда не причинит.

Маска для лица

Смешайте соду и воду в равных пропорциях и нанесите на лицо. Спустя 10 минут смойте ее, совершая круговые движения – так вы отшелушите мертвые клетки кожи и очистите поры.

Отбеливание зубов

Вернемся во времена, когда вместо зубных паст пользовались зубными порошками. Рассыпьте небольшое количество соды на любой поверхности и обмакните в горстке зубную щетку. Тщательно почистите зубы и прополощите рот водой.

Средство против перхоти

Если вместо своего обычного шампуня вы две недели будете использовать раствор соды, то вопрос с грибком, ответственным за возникновение перхоти, будет решен в вашу пользу.

Устранение запаха от рук

Закончив дела с луком и чесноком, смешайте соду с водой или жидким мылом в пропорции три к одному и вымойте получившимся средством руки. Устранив резкий запах, вы дополнительно получите смягчающий эффект.

Дезодорант своими руками

Часть соды и часть кукурузного порошка дают в совокупности неплохую замену привычному дезодоранту – разотрите состав в подмышках и ни о чем не волнуйтесь. Если же вы предпочитаете шариковый дезодорант, для вас тоже есть решение: смешайте в кастрюле кокосовое масло, часть соды и часть кукурузного порошка и варите на низкой температуре. Закончив, слейте полученную альтернативу в пустой флакон от дезодоранта.

Раздражение после бритья

Снять раздражение от бритвы можно, два-три раза в день нанося на покрасневшие участки кожи микс из одной-двух ложек соды и одной чашки воды.

Извлечение осколков

Если вас угораздило пораниться стеклом, да так, что его части вошли вам под кожу, сделайте из соды и воды кашицу, нанесите на пострадавший участок и наложите бинтовую повязку. Спустя сутки кожа должна разбухнуть, что сделает процедуру извлечения осколков менее проблематичной.

Мытье бытовых губок

Да, даже средства для мытья можно мыть. Для этого надо развести четыре столовые ложки соды в литре воды и замочить там испачканные губки.

Чистка игрушек домашних питомцев

Говорят, собачья пасть чище человеческой полости рта, но это не спасает их игрушки от пыли и грязи, и четыре ложки соды на литр воды помогут вернуть им свежесть и чистоту. Если игрушка сделана из меха, посыпьте ее содой и почистите щеткой спустя 15 минут.

Чистка детских игрушек

Чистка салона автомобиля

Тканевые поверхности в вашей машине благодарно впитывают в себя все запахи на свете. Нанесите на них соду в сухом виде, подождите 15 минут или дольше и соберите пылесосом. Сода также применима к хромированным поверхностям, аккумуляторам, коврикам и пепельницам.

Борьба с сорняками

Сода обещает победу и над вечной головной болью садоводов. Вопрос решается элементарно: сорняки нужно засыпать.

Кошачий лоток без запаха

Прежде чем засыпать в лоток наполнитель, сперва покройте его дно тонким слоем соды. Далее следует сам наполнитель, и завершающим слоем вновь служит сода.

Пластилин из соды

Вариант особенно уместен в том случае, если у ваших детей аллергия на глютен, который содержится в пластилине. Смешайте две чашки соды, чашку кукурузного порошка, полторы чашки воды и чайную ложку масла. Разогрейте массу в сковороде до густой консистенции и дайте остыть, прежде чем добавить краситель.

Очистка ювелирных украшений

Часть соды и часть воды в сумме дадут кашеобразную массу, которой можно чистить ваши кольца, цепочки и кулоны посредством зубной щетки. Только осторожнее, не царапая металл. Закончив, смойте остатки и протрите тканью.

Тушение горящего масла или искр от электрических приборов

В отсутствие огнетушителя посыпьте зону риска содой – после ее контакта с источником тепла образуется двуокись углерода, которая потушит пламя.

Пищевая сода, что стоит в вашем кухонном шкафу большую часть времени без дела, на поверку демонстрирует чудеса утилитарности. Помимо химических особенностей сода обладает отличными абразивными свойствами и в целом способна к решению широкого спектра насущных вопросов – как в вопросах кулинарии, так и в вопросах чистоты, красоты, здоровья и безопасности.

Современный быстрый темп жизни оставляет мало времени для приготовления обеда людям, занятым работой и развлечениями. Сегодня уже никто не проводит на кухне целый день, чтобы накормить свою семью ужином. Тем не менее готовить все равно нужно. Так как же сделать так, чтобы приготовление пищи отнимало минимум времени?

Кухонные лайфхаки

Сегодня мы собрали несколько лайфхаков, которые пригодятся во время приготовления пищи и организации пространства, а также помогут сделать так, чтобы ваша кухня блистала чистотой.

1. Как удалить семена овощей

Чтобы быстро удалить семена из огурца или кабачков, используйте ложку для мороженого. Ее острый край легко удалит семена.

2. Как удалить лишний жир из приготовленной пищи

Если блюдо, которое вы приготовили, неожиданно оказалось жирным, вы можете легко изменить это, используя пару кубиков льда и бумажное полотенце. Заверните лед в полотенце и протрите им поверхность блюда. Лед будет действовать как магнит, убирая плавающий жир, который застынет на ткани.

3. Используйте пищевую пленку, как профессиональный шеф-повар

Не можете равномерно размотать и оторвать пищевую пленку? Храните ее в холодильнике, как это делают профессиональные повара. В охлажденном состоянии с ней проще работать, она легче разрывается, и не так сильно прилипает к рукам.

4. Легкое очищение цитрусовых

Вам не нравится очищать апельсины и лимоны? Не хотите испортить маникюр жесткой, толстой кожурой? Подержите их в микроволновой печи в течение 20 секунд - и снять кожуру будет намного проще.

5. Как без труда очистить вареные яйца

Добавьте соду или уксус в воду, когда варите яйца. Эти вещества попадают внутрь скорлупы, поэтому очистить ее будет намного легче.

6. Как выжать больше сока из цитрусовых

Чтобы выжать последние капли из лимона, сначала охладите фрукты в холодильнике, а затем отправьте в микроволновую печь на 15-20 секунд.

7. Как натереть мягкий сыр

Положите его в морозилку на полчаса до того, как планируете натирать. Сыр затвердеет и не будет прилипать к терке. Также его будет легче использовать.

8. Как нарезать лук без слез

Морозильная камера поможет вам и здесь. Отправьте лук в морозилку на 30 минут, прежде чем его резать. Имейте в виду, что это можно делать только в том случае, если вы планируете его готовить. Не подвергайте его такой обработке, если вы хотите сделать салат, так как лук потеряет свой хруст.

9. Умный способ варить макароны

Если вы не хотите, чтобы вода выкипела, пока вы заняты чем-то другим, положите сверху на открытую кастрюлю деревянную ложку или мешалку. Древесина не позволит пене перелиться через край.

10. Как жарить целую курицу

Если вы жарите курицу (или другую птицу) целиком, положите ее на грудку. Это необходимо потому, что в ней содержится большая часть мяса. Чем ближе оно к источнику тепла, тем быстрее курица приготовится в целом.

11. Пергаментная бумага для кексов

Если у вас нет специальных форм для кексов, используйте пергаментную бумагу. Этот метод имеет дополнительное преимущество, так как вы сможете получить кексы нестандартных форм, которые выглядят гораздо интереснее.

12. Правильный способ разогреть выпечку

Если вы разогреваете пиццу или другую выпечку в микроволновой печи, поставьте рядом чашку воды. Влага не позволит тесту высохнуть и сохранит хрустящие корочки.

13. Приготовление идеальных яиц с жидким желтком

Разбейте яйца в сковородку, как будто вы собираетесь жарить их, но вместо масла добавьте немного воды. В результате, вы получите прекрасные яйца с жидким желтком.

Лайфхаки для хранения продуктов

1. Как сохранить кулинарные травы

Если замораживать травы в форме для кубиков льда, они сохраняют свои витамины. Попробуйте замораживать их в воде или в оливковом масле.

2. Правильный способ хранения очищенных орехов

Замораживайте очищенные орехи, чтобы сохранить их питательные свойства, вкус и аромат. Упакуйте их в герметичные контейнеры, прежде чем поместить в морозильную камеру. Не стоит обжаривать ядра, так как после температурной обработки они не будут иметь никакой пользы. Орехи должны быть сырыми и необработанными. Если хранить их в морозильнике, они не приобретут горький привкус, как это бывает с орехами в скорлупе, которые остаются при комнатной температуре.

Лайфхаки для уборки

О некоторых из них вы, возможно, не подозревали.

1. Правильный способ очистить чугунную сковородку

Для того чтобы предотвратить ржавление чугунной сковородки в течение долгого времени, не используйте для ее очистки средства для мытья посуды. Вместо этого попробуйте поваренную соль. Этот метод также избавит сковороду от стойких запахов специй, используемых во время приготовления пищи.

2. Как избавиться от неприятных запахов на руках

Для удаления стойкого запаха чеснока или лука, который сохранился на ваших руках, используйте поваренную соль или лимон. Просто потрите ими свои руки и ополосните водой.

3. Как вернуть металлической кухонной посуде предыдущий блеск

Для того чтобы восстановить блеск посуды из нержавеющей стали, промойте ее в смеси уксуса и воды. Если нет никаких железных деталей, посуду можно вымачивать в течение ночи в этой же смеси. Так вы достигнете лучшего эффекта.

4. Восстановление деревянных ложек

Со временем деревянные ложки и шпатели теряют свой внешний вид и приобретают неприятный запах. Казалось бы, единственное, что нужно сделать, это выбросить их. Но если вы не желаете расставаться со своим любимым помощником на кухне, есть и другой выход. Отварите деревянную ложку в обычной воде и оставьте ее сушиться на солнце. Это удалит неприятные запахи и даст ей новую жизнь.

5. Правильный способ очистки деревянных разделочных досок

Чтобы удалить запахи и остатки пищи из деревянных разделочных досок, следует натереть их крупной солью и оставить на 10-15 минут. Затем протереть половиной лимона и насухо вытереть. Эта процедура гарантированно избавит доски от неприятных запахов.

6. Как сохранить рецепты в чистоте

Когда мы готовим, то часто используем книгу рецептов или собственные заметки. Но если оставить книгу открытой на правильной странице на столешнице, существует большой риск пролить на нее что-либо. Чтобы защитить поваренную книгу, используйте обычную вешалку для брюк, и подвесьте ее над рабочей поверхностью. Вешалка будет удерживать книгу открытой на нужной странице и убережет ее от пятен.

Обычный пищевой уксус, который можно купить в любом магазине, – это поистине уникальное средство! С его помощью можно легко удалить пятна с вещей, очистить и продезинфицировать поверхности, убрать посторонние запахи. У него, кажется, миллион различных применений, и про некоторые из них мы вам сейчас расскажем.

1. Удалить следы шариковой ручки, оставленные «юным художником» на мебели, поможет губка, смоченная в уксусе. Трите до тех пор, пока шедевры не исчезнут.

2. Чтобы хорошо очистить жалюзи, наденьте белую хлопчатобумажную перчатку, затем смочите пальцы уксусом, смешанным с горячей водой в соотношении один к одному. Сомкните пальцы по обе стороны полоски жалюзи и проведите несколько раз.

3. Удалить следы от чашек с деревянных поверхностей поможет смесь в равных долях уксуса и оливкового масла. Нанесите раствор мягкой тряпочкой на поверхность, а затем сверху протрите чистой сухой салфеткой.

4. Восстановить изношенные ковры возможно раствором 1 стакана уксуса в 4 литрах воды. С помощью щетки необходимо натереть этой жидкостью ворс.

5. Если на ковре пятно, помогут следующие рецепты:
- небольшое загрязнение можно потереть смесью 2 столовых ложек соли, растворенных в 1/2 стакане уксуса. Нанесите это все на ковер и дайте ему подсохнуть.
- для больших и темных пятен рекомендуется сделать пасту из 1 столовой ложки уксуса и 1 столовой ложки кукурузного крахмала, втереть ее в ковер с помощью сухой ткани и оставить на несколько дней.

6. Скрыть царапину на деревянной мебели уксус тоже поможет, только он должен быть дистиллированным. Смешайте его с небольшим количеством йода в маленькой баночке. Соотношение ингредиентов зависит от того, насколько темное дерево мы спасаем.

7. Чтобы избавиться от запаха дыма в комнате, поставьте где-нибудь миску, на 3/4 наполненную уксусом. Проблема должна устраниться за день.

8. Если пластиковый пищевой контейнер впитал в себя аромат продуктов, просто замочите в нем кусок белого хлеба в уксусе и оставьте на ночь.

9. При очистке холодильника уксусный раствор придется как нельзя кстати. Он является безопасным и эффективным моющим средством. А использование крепкого уксуса поможет избавиться от плесени на стенках и полочках.

10. Если вам нужно продезинфицировать разделочную доску или деревянную столешницу, нанесите на нее немного соды, а потом спрысните неразбавленным уксусом. Позвольте полученной смеси пениться 5-10 минут, а затем помойте поверхность губкой, смоченной в воде.

11. Вы сможете легко вернуть серебру блеск, если оставите его замачиваться на протяжении 2-3 часов в чашке со 100 мл уксуса и 2 столовыми ложками соды.

12. Чтобы хрусталь сиял, после мытья сполосните его в растворе из трех частей теплой воды и одной части уксуса.

13. Убрать накипь с посуды помогут 3 чашки уксуса, которые нужно прокипятить и оставить на ночь. На следующий день промыть емкость теплой водой.

14. Уксус может работать как дезодорант, убирая неприятные запахи с кухни. Просто смешайте полстакана уксуса со стаканом воды и позвольте жидкости кипеть до полного испарения. Дышать станет легче!

15. «Скраб» для металлических кастрюль и сковородок получится из муки, соли и уксуса. Смешайте их в равных долях до образования пасты. С помощью нее вы сможете оттереть с посуды даже самые стойкие загрязнения.

16. Если кот или собака любят гадить в несанкционированном месте, их можно отвадить оттуда, помыв пол водой с добавлением уксуса. Четвероногие ненавидят этот запах!

17. Чтобы удалить ржавчину с инструментов нужно замочить их на несколько дней в крепком уксусе.

18. Чтобы цветы стояли дольше, добавьте в воду 2 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки уксуса. Меняйте воду каждые несколько дней.

19. Удалить прилипшую к одежде жвачку поможет кусочек ткани, смоченный в теплом уксусе.

20. Если в трубах возник засор, попробуйте сделать следующее: насыпьте внутрь стакан соды, залейте сверху таким же количеством уксуса, а спустя пару минут - несколькими литрами кипятка.

21. Чтобы лучше уничтожить бактерии на фруктах и овощах, можно помыть их в слабом растворе уксуса, а затем сполоснуть проточной водой.

22. Белые носки станут по-настоящему белыми, если на ночь их оставить в таком растворе: 1 чашка уксуса выливается в 1,5 литра воды и доводится до кипения. Пусть носки полежат в жидкости часов 6-8, а потом постирайте их, как обычно.

И это еще далеко не все, на что способен уксус.

Столовый, яблочный, винный, бальзамический – уксусов много, и один из них наверняка есть на вашей кухне. Но кулинарией сфера применения уксуса не ограничивается. В древности (а уксусу не менее 5000 лет) продукт использовали как антисептик. «Дореволюционные» барышни питием уксуса нагоняли аристократическую бледность лица. Какие способы нестандартного применения уксуса предложила современность?

1. Учитель хороших манер

С появлением котенка вместе с умилением приходят и заботы. Главная – приучить пушистика к лотку. И если малыш гадит мимо, обработайте его любимые для пакостей места раствором уксуса. Не игнорируйте проблему. Переучить взрослую кошку почти невозможно. Хорошим манерам учат сызмала.

2. Удаление этикеток-наклеек

Проблема удаления наклеек с товаров породила множество оригинальных решений – прогревание мощным феном, обработка растительным маслом, спиртом, жидкостью для снятия лака. Хорошо себя зарекомендовал и столовый уксус. Распылите его на поверхность этикетки, подождите, пока впитается и удалите наклейку шпателем.

3. Устранение засоров

Засор? Прежде чем вызвать сантехника или слить в трубу деньги на дорогое средство, попробуйте устранить проблему своими руками и недорого. Прекрасно чистит трубы смесь уксуса и пищевой соды (по 0,5 стакана). Смешивание продуктов вызовет химическую реакцию с образованием большого количества пены. Через полчаса промойте трубу кипятком.

4. Реанимация чугунной сковороды

Отчистить нагар с чугунной сковороды можно кипячением в ней уксусно-водной смеси (1:3). Прогревать не менее 2 часов до почти полного выкипания раствора. Распахнутые форточки и включенная вытяжка – непременное условие проведения процедуры! Уксусный запах с очищенной сковороды устраняется кипячением содового раствора.

5. «Антинакипин»

Накипь боится кислот. И удалить ее легко подручными средствами – лимонной кислотой, лимоном, «колой» или уксусом. Уксусная чистка справится с самой застарелой накипью. Попробуйте: смешайте 500 мл воды и стакан 9% уксуса. Доведите до кипения и оставьте на час замачиваться. Если накипь не сошла самостоятельно, помогите ей губкой. В чистом чайнике пару раз прокипятите и слейте воду, хорошенько его прополаскивая.

6. Дезодорация холодильника

Неприятные запахи любят замкнутые пространства. Холодильник – не исключение. Регулярно проводите генеральную уборку, протирая все «внутренности» тряпочкой, смоченной в водном растворе уксуса. Для окончательной победы над запахом поставьте в холодильник на несколько часов миску с тряпкой, пропитанной уксусом.

7. Полировка зеркал

Зеркала – «душа» интерьера. И они должны быть безупречно чистыми. Вымойте стекла или окна раствором уксуса и воды (1:1), натрите до блеска бумагой или безворсовой тряпкой.

8. Ополаскиватель для волос

Сухие, тусклые, безжизненные волосы? Попробуйте ополаскивать кудри теплой водой с яблочным уксусом (на 1 л воды – 1 ст. л. уксуса). Станут мягче и засияют бриллиантовым блеском.

9. Тонизирование лица

Нельзя не упомянуть и об удивительных косметических свойствах продукта. Натуральный яблочный уксус, разбавленный водой (1:2)– тоник, преображающий лицо. Очищает, снимает воспаления, отбеливает, разглаживает морщины – настоящее молодильное яблочко!

10. Энергетический напиток

Лето, жара, жажда. Чем утолить? Разбавьте 1-2 ст. л. натурального яблочного уксуса в ледяной воде, добавьте по вкусу мед. Освежайтесь с пользой для здоровья.

Банальные предметы обихода могут творить чудеса. Вы даже не догадываетесь, сколько возможностей скрывается в коробке с пищевой содой. 10 лайфхаков – в копилку опыта каждого, кто ведет экологичный образ жизни и без предрассудков относится к копеечным помощникам в хозяйстве.

1. Справится с пригоревшей кастрюлей

Черный налет на дне и стенках любимой кастрюли или сковороды – неприятность, с которой легко справится сода. Рецепт реабилитации посуды: 250 г соды на 3 литра воды, кипятить полчаса, оттирать после того, как кастрюля остынет. Не получается отчистить с первого раза? Повторите кипячение.

2. Удалит засор в трубе

Прочищайте трубы без химии. Устранить засор можно содой, насыпав ее, не жадничая, в трубу (не менее половины пачки) и добавив пол стакана столового уксуса. После того как смесь «перешипит», выждите 10 минут и промойте трубу сначала кипятком, а затем напором горячей воды. Все разъеденные уксусно-содовой смесью вековые залежи смоются, а трубы станут как новые.

3. Отчистит до блеска серебро

Вернуть драгоценному металлу сияние можно, правильно его почистив. Специальное средство для очистки серебряных изделий стоит недешево. Бюджетный и не менее эффективный вариант – сода. Разведите 2 ст. л. порошка в 500 мл воды, закипятите. Опустите в кипяток кусочки скомканной фольги и серебряные изделия. Через 3-4 минуты серебро заблестит как новое.

4. Устранит неприятный запах

Поставив емкость с содой в холодильник, вы избавите его от неприятного запаха. Меняют «абсорбент» раз в месяц. Можно добавить соду и в лоток с кошачьим наполнителем. Устраняя запах, вы экономите деньги, ведь отдушки для поглощения запахов стоят недешево.

5. Отмоет фрукты и овощи от «химии»

Отмыть фрукты и овощи от «химии» обыкновенной водой не получится. Другое дело – слабый содовый раствор (1 ст. л. на литр воды), который обладает высокими очищающими и дезинфицирующими свойствами, нейтрализуя действие химикатов и бактерий.

6. Чистящий порошок для посуды

Налет на чашках и заварнике оставляют все виды чая, включая травяные настои. Самый въевшийся налет на посуде несложно удалить с помощью соды. «Бабушкин» способ работает по отношению к любой грязной посуде и любым поверхностям. Раковина, бокалы, вазы, кастрюли засияют как новые после «содомойки».

7. Пятновыводитель

Трудновыводимые пятна крови, вина, еды или плесени устраняются содой и лимонной кислотой. Растворите лимонную кислоту в столовой ложке воды и нанесите раствор на пятно. Посыпьте место содой, которая нейтрализует действие кислоты. Химическая реакция кислоты и соды устранит пятно. Белье останется лишь постирать.

8. Против зуда и воспалений

Если вами полакомились комары, лекарством от воспаления и зуда станет сода. Смешайте 3 ч. л. соды с 1 ч. л. воды до образования густой пасты, нанесите кашицу на место укуса и дайте высохнуть.

9. Маска для лица

Смешайте пищевую соду с водой в соотношении 1:1, нанесите состав на очищенную и распаренную кожу лица, выдержите 15-20 минут и смойте водой. Поры очистятся, ороговевшие клетки отшелушатся, а кожа засияет как после салонного пилинга.

10. Отбеливатель зубов

Отбеливание зубов содой – древний, быстрый и эффективный способ наведения чистоты в полости рта. Даже разовая процедура дает видимый результат. Увлажните щетку водой, нанесите на нее соду и аккуратно очистите поверхность зубов. Применять не чаще раза в неделю!