1. Не выходи из дома, не поев
Первая заповедь мерзнущего: ни шагу из дома, не поев овсянки! Или гречки. Или чего-нибудь еще. Еда – это энергия, и большая ее часть (до 75%) пойдет на обогрев себя любимой. Кстати, в холодное время года можно съедать в день на 400 калорий больше.
Вторая заповедь: овощи – это хорошо, но курица с бараниной зимой нужны не меньше. Если продолжать питаться так, будто на дворе лето, можно заработать синдром хронической усталости. И если ты часто мерзнешь, переходи на «жаркие» продукты: мясо, рыба, орехи, картофель, сыр, тыква, курага, бананы, виноград. Еще помогают лук и хрен, но это на любителя. И, самое главное, не забывай о специях: имбирь, корица, карри, перец, тмин и чеснок – они согревают почти моментально, советует Сosmopolitan.
2. Следи за градусом (напитка)
Был такой советский плакат: дяденька в пиджаке рукой отмахивается от протянутой рюмки водки. Самое время повесить его на стену. Дело в том, что алкоголь на холоде может согреть лишь ненадолго, а после этого организм стремительно начнет терять тепло. Кстати, кофе тоже не греет. Лучше пить травяной чай, чай с имбирем или лимонником, а также горячий шоколад (любимый напиток многих альпинистов). А еще возьми на заметку такой рецепт: в стакан яблочного сока добавь половину чайной ложки корицы. Доведи до кипения и пей.
3. Вырабатывай туммо
Тибетские монахи способны зимней ночью высушивать на обнаженном теле мокрые полотенца. Они владеют практикой туммо. В основе ее – метод визуализации: сидя на снегу монах представляет, как в его теле зарождается пламя размером с волос, оно разгорается и начинает заполнять тело. Наконец внутренний жар вырывается наружу. Это не просто легенда. Эффективность туммо доказана исследователями.
4. Делай массаж рук и ног
Знаешь, когда появляется мысль о холоде? Когда замерзают руки или ноги. Чтобы оперативно спасти конечности от холода – помассируй их. Есть немного времени, устрой сеанс ароматерапии: в любой крем для ног или рук добавь эфирные масла – 4 капли шалфея, 3 капли фенхеля и 2 капли имбиря. Масла вызовут быстрый прилив тепла и окутают тело ароматом. Делать массаж можно и перед выходом на улицу, и по возвращении в тепло. Еще один рецепт: вотри каплю масла тимьяна или гвоздики в сгиб локтя. Станет теплее.
5. Правильно дыши
«Наши легкие могут согревать!» – предположил полвека назад биофизик Карл Тринчер. Его последователи-энтузиасты выяснили: зимой вдыхать нужно медленно и не очень глубоко, это успокаивает нервную систему и позволяет быстрее приспособиться к холоду. Если чувствуешь, что «еще пять минут, и я окончательно замерзну», используй способ уже упомянутых монахов: вдыхай обеими ноздрями, а выдыхай через одну, зажав вторую.
6. Следи за новинками (науки)
USB-перчатки разработали специально для офисных мерзляков. На вид обычные вязаные перчатки без пальцев, но от них отходит провод с разъемом, как у флешки. Подключаешь к компьютеру, и через пять минут перчатки нагреваются до 46 градусов! Кстати, аналогичной конструкции есть и USB-тапочки. Микроволновая грелка (Cozy Cuddles) выглядит как мягкая игрушка. После двух минут в микроволновке она часами хранит тепло и делится им с владельцем. Термопакет – вариант для дальних прогулок. Положи его в куртку, он создаст дополнительное тепло.
7. Забудь об одиночестве
Ученые выяснили: человек, чувствующий себя одиноким, замерзает быстрее. Существует и обратная зависимость: стоит посмотреть на фото любимого, представить семью или закадычных друзей, сразу почувствуешь прилив тепла. Еще эффективнее – объятия. Мы теплокровные и производим тепло. Прижимайся к любимому человеку чаще.
8. Закаляйся, это спасает
Я не призываю сигать в прорубь. Закаляться можно и дома. Положи мокрое полотенце в морозилку на полчаса, затем потопчись на нем несколько минут. После процедуры сразу надень теплые носки. Если делать это каждый вечер, ноги привыкнут и станут менее чувствительны к холоду.
9. Старайся не нервничать
Стресс действует на наш организм так же, как мороз. При сильном эмоциональном потрясении кровь отливает от конечностей и «спешит» к мозгу, чтобы человек мог принять верное решение. Когда холод и стресс встречаются, шанс замерзнуть возрастает! Научись расслабляться. Подойдет такое упражнение: на короткое время напряги все мышцы, а затем резко расслабь их.
Использование нескольких слоёв одежды помогает, с одной стороны, а с другой - отвести лишнюю влагу от тела.
В первую очередь это правило касается туловища. Именно его недостаточное утепление часто становится причиной обморожения конечностей, так как организм вынужден бросать все ресурсы на обогрев жизненно важных органов. Чтобы этого избежать, следует использовать трёхслойную систему зимней экипировки:
- Базовый слой, отводящий влагу (термобельё: футболка с длинными рукавами и лосины).
- Средний утепляющий слой (кофта или свитер).
- Верхний слой, защищающий от ветра и влаги (куртка или пуховик).
Принципа многослойности нужно придерживаться и при утеплении других частей тела:
- На ноги надевать две пары носков.
- Использовать обувь с дополнительной стелькой.
- На шапку накидывать капюшон.
- Под варежки надевать перчатки.
При этом верхний слой (куртка, обувь) должен быть достаточно просторен для того, чтобы вместить все остальные. Если не учесть этот нюанс, вы будете скованны в движениях или замёрзнете быстрее (так, узкая обувь препятствует нормальному кровообращению, то есть естественному обогреву ступней).
Принцип 2. Правильные материалы
Базовый слой
На всю зиму забудьте о хлопке. Он отлично впитывает влагу, которую выделяет тело, но оставляет её внутри. В итоге вы оказываетесь в мокрой и холодной футболке и промерзаете до костей.
Лучшая альтернатива хлопку - термобельё из высокотехнологичной синтетики или шерсти мериноса. Оно хорошо отводит влагу от тела, позволяя ему оставаться сухим и поддерживать комфортную температуру. Правда, у синтетики есть один недостаток: она быстро накапливает неприятный запах, так что её приходится часто стирать.
Также неплохим выбором станет шёлковое термобельё. Оно прекрасно удерживает тепло и не впитывает влагу так сильно, как хлопок.
Средний и верхний слои
Наилучшим вариантом для среднего слоя станет флисовая кофта или свитер из натуральной шерсти.
При выборе верхнего слоя стоит учитывать, чем вы собираетесь заниматься на улице. Если тяжёлые шубы и дублёнки ещё подойдут для прогулки, то во время активной деятельности в них будет жутко неудобно. Здесь идеальным выбором станут куртки и пуховики. Эти модели выводят влагу и не позволяют ей проникнуть внутрь, они устойчивы к ветру и к тому же довольно лёгкие.
Ноги
Выбирая носки, снова откажитесь от хлопка в пользу качественной синтетики (например, полипропилена) и шерсти. Тепло точно не оставит ваши ноги, если совместить оба варианта, то есть надеть двое носков.
Обувь выбирайте на высокой и нерезиновой подошве (резина быстро пропускает холод). Подкладка и дополнительная стелька должны быть из натурального меха.
Голова
Откажитесь от просторных и хлопковых шапок. Гораздо лучше - плотно прилегающий к голове убор из шерсти или акрила с флисом.
Принцип 3. Учёт внешних факторов и типа нагрузки
- Всегда учитывайте силу мороза и в зависимости от неё выбирайте одежду. Например, термобельё из синтетики и шерсти можно подобрать для разных температур. При сильных холодах можно отдать предпочтение дорогому шёлку.
- Также в зависимости от погоды регулируйте количество слоёв одежды. Если нужно, наденьте не двое, а трое носков, несколько кофт. Не забывайте о том, что под варежками могут быть перчатки, а на шапке - капюшон.
- Всегда учитывайте планируемый тип нагрузки. Если вы собираетесь на долгую прогулку по лесопарку, убедитесь, что под куртку не будет поддувать ветер. Если же вы намереваетесь , отдайте предпочтение верхней одежде с отделами для вентиляции. В случае интенсивной уличной тренировки вообще лучше, если сначала вам будет немного прохладно, иначе уже через пару минут вы начнёте обливаться потом.
- Отдельного внимания заслуживает ситуация с зимним туризмом. Если вы планируете долго находиться на природе, следует позаботиться о дополнительном комплекте одежды. Возьмите с собой запасные варежки, носки и даже пуховик: в лёгкой куртке вам будет удобно передвигаться, а вариант посерьёзнее защитит во время сильных заморозков.
Если, несмотря на все ухищрения, вы чувствуете, что начинаете потеть, попробуйте отрегулировать температуру тела самостоятельно.
- Снимите какой-нибудь элемент одежды, например варежки или шапку, чтобы тело отдало лишнее тепло.
- Замедлитесь. Постарайтесь синхронизировать движение со спокойным дыханием: делайте шаг на вдохе и шаг на выдохе. Таким образом вы сможете преодолеть большое расстояние и избежать обильного потоотделения.
И помните: идеальных советов для всех и каждого не существует. Подходите к выбору одежды индивидуально, учитывая собственную терморегуляцию, реакцию на разные материалы и прочие факторы.
Экспериментируйте. Только так вы сможете создать комплект, в котором будет сухо, тепло и комфортно именно вам.
В холода вероятность заболеть намного увеличивается. Ведь зимой и в период межсезонья активность вирусов и их количество в окружающем пространстве на порядок возрастает, а иммунитет закономерно снижается. Но далеко не всегда простуды и прочие болезни в холода объясняются именно контактами с вирусами и их переносчиками. Иногда для того чтобы заболеть достаточно просто одеться не по погоде или провести слишком много времени на холоде. Итак, что делать, если сильно замерзла на улице?
Конечно же, замерзнув на улице, нужно первым делом постараться согреться. И для этого лучше всего вернуться домой. Но иногда это попросту невозможно, и в таком случае стоит зайти в любое теплое помещение, например, в магазин либо кафе. Чтобы поскорее согреться, можно выпить чашечку-две теплого напитка (лучшим вариантом станет чай). После этого нужно дождаться, пока вас перестанет бить озноб. Обычно на это уходит около четверти часа или чуть более. Отличный согревающий эффект дает прием имбирного чая с медом. Кофе же лучше не пить, так как он активизирует выведение жидкости из организма, что в холод может оказаться совершенно некстати.
Не стоит пытаться согреться при помощи алкогольных напитков. Спиртное дает чувство мнимого согрева, но при этом способствует расширению сосудов, из-за чего тело теряет все больше и больше энергии и тепла. Поэтому замерзнуть можно еще сильнее, а из-за алкоголя и не почувствовать этого. Допускается прием горячительных напитков лишь дома, после некоторого согревания. Притом в количествах - от чайной ложки до того что вошло в пробку от бутылки. Конечно, лучше просто так алкоголь не пить. Добавьте его кофейный растворимый напиток.
Если вы находитесь на улице, сильно замерзли и заметили, что ваша кожа стала бледнеть, не пробуйте растирать ее снегом. Это может привести лишь к мелким повреждениям кожных покровов, но никак не согреет их и не поможет предупредить обморожение. Лучше снова-таки зайдите в теплое помещение. Что делать если замерзли руки? Замерзшие конечности не стоит тут же совать в горячую воду либо прислонять к батарее. Это сильно навредит и коже, и сосудам. Отогревайтесь естественным путем. Можете укутаться в одеяло и выпить теплого чая. Также можно легко помассировать замерзшие участки. После того как ноги и руки согреются, можно сделать горячую ванночку, принять ванну или душ.
Некоторые медики советуют после переохлаждения принять таблетку ацетилсалициловой кислоты. Ее прием поможет поскорее согреться и предупредить разные осложнения и болезни.
Если согревшись, вы обнаружите, что ваша кожа покрылась насыщенно красными или даже темными пятнами либо волдырями, немедленно обратитесь за докторской помощью.
Как предупредить болезни после переохлаждения ?
Чтобы избежать простуды и более серьезных заболеваний, связанных с переохлаждением, нужно подстегнуть активность иммунитета. Так отличный эффект дает прием травяных чаев, к примеру, вы можете соединить по столовой ложечке измельченных плодов шиповника, вишневых листиков либо веточек, а также листиков малины. Столовую ложечку полученного сбора заварите стаканом только вскипевшей воды. Оставьте смесь на двадцать минут для настаивания, после процедите. Принимайте с медом.
Еще для приготовления чая можно смешать равные доли цветков ромашки, плодов шиповника, цветков липы, лимонной цедры и сухих ягодок малины. Заваривайте по тому же принципу, что и предыдущий вариант.
Поскорее справиться с перенесенным переохлаждением и предупредить простуду поможет глинтвейн. И его можно без особенного труда приготовить в домашних условиях. Пару стаканов сухого либо полусухого красного вина подогрейте в эмалированной кастрюльке. Добавьте к вину чайную ложечку гвоздики и щепотку смолотого черного перца. Подогрейте примерно до сорока градусов, и ни в коем случае не кипятите. Выключите огонь под кастрюлькой, растворите в ней чайную ложечку меда. Также можете добавить в готовый напиток корицу, мускатный орех и смолотый имбирь, по желанию.
Если замерзла на улице «до костей», попробуйте приготовить полезнейшую травяную ванную. Подготовьте полкилограмма шалфея, залейте его тремя литрами только вскипевшей воды и подогрейте на огне минимальной мощности в течение двадцати минут. Процедите готовый отвар и вылейте его в подготовленную ванную с водой, температурой около 36-38С. Полежите в ванной в течение четверти часа, периодически подливая в нее горячую воду. После разотритесь хорошенько махровым полотенцем, лягте в постель под одеяло и выпейте чаю.
Еще для профилактики заболеваний после сильного переохлаждения можно сделать ингаляцию. Соедините по паре столовых ложек листиков перечной мяты и цветков аптечной ромашки. Заварите такую смесь только вскипевшей водой (двумя литрами) и прикройте кастрюлю полотенцем. Дышите под полотенцем образующимся паром в течение десяти минут. Но будьте особенно аккуратны, чтобы не обжечься.
В качестве ингаляции можно использовать и самые обыкновенные компоненты, которые только могут найтись дома, например, картофель. Отварите его в мундире, растолките, не сливая воду, и так же дышите над образующимся паром.
Чтобы активизировать работу иммунитета после переохлаждения можно принять лекарства на основе эхинацеи. Их можно приобрести в аптеке или приготовить своими силами. Замерзнув, выпейте сорок капелек настойки эхинацеи, а спустя два часа – еще двадцать капель. При необходимости можно проводить дальнейший профилактический прием – по двадцать капель трижды на день.
Чтобы избежать переохлаждения, старайтесь одеваться потеплее и хорошо питаться, также контролируйте время нахождения на морозе.
Держи руки в тепле, а голову - в холоде. Так советует народная мудрость. Но есть такие люди, для которых эта поговорка теряет всяческий иносказательный смысл, а становится руководством к действию. Причем только первая ее часть. Держать руки (и ноги тоже!) в тепле им приходится постоянно. Три пары носков, плед и теплые перчатки -думаете, кто-то собрался в поход в горы? Нет, просто посидеть вечером возле компьютера. Есть такие люди, которым почти все время/холодно. Окружающие порой считают их чудаками: как можно в жару носить теплый свитер, а в постель в середине лета направляться в обнимку с грелкой? Но что делать, если они действительно не могут согреться?
Вы постоянно мерзнете - тревожный звонок
Очень редко постоянная «мерзлявость» является самостоятельной болезнью, чаше это симптом, но симптом очень тревожный. Обычно он предупреждает о таком заболевании, как . ВСД возникает в организме человека, который не обладает устойчивостью к стрессовым ситуациям, обладает повышенной эмоциональностью. Также эта болезнь может быть последствием инфекционных заболеваний. Человек с ВСД обычно жалуется на или проблемы с .
могут сигнализировать и о нарушении капиллярного кровообращения. Такие симптомы могут появляться при гормональных перестройках в подростковом возрасте, при шейном или таких особенностях характера, как тревожность и чрезмерная мнительность. Заболевания репродуктивной системы и нарушения работы тоже сопровождаются мерзлявостью.
Если у вас зябнут руки и ноги, то стоит сдать анализ крови. Часто это является признаком пониженного .
Бывает так, что руки и ноги мерзнут из-за спазмов, которые возникают в мелких капиллярах конечностей. Врачи называют эту болезнь «болезнью Рейно». Происхождение ее неясно, но пускать ее на самотек не стоит. Она может привести к очень серьезным последствиям - шелушению кончиков пальцев, потере эластичности кожи и т.д. Для людей, у которых обнаружили «болезнь Рейно», любой холод становится невыносимым. Они не получают удовольствия от прогулок на свежем воздухе зимой, катания на лыжах, купания в море и реке. Такие люди стараются поменьше выходить на улицу. И это не удивительно: после замерзания их конечности отогреваются с сильной болью, ноги и руки опухают и краснеют.
Что делать, если вы постоянно мерзнете?
Не все так плохо, как кажется - и с такими проблемами можно бороться. А начать можно с тренировки сосудов. Процедура не очень простая, зато полезная. Чтобы не подвергать организм сильному стрессу, сначала стоит делать ванночки для ног: или горячие, или контрастные. В первом случае несколько раз в неделю пропарьте ноги до красноты под горячим душем или подержите их в горячей воде около часа. Во втором случае опускайте стопы то в холодную, то в горячую воду.
Чтобы укрепить сосуды, очень полезно также ходить в . После парилки плавайте в холодном бассейне - это тоже полезно для здоровья.
Со временем переходите на контрастный душ - то горячая, то холодная вода. Но к этому нужно относиться очень серьезно, ведь такой контрастный душ - стресс для организма. Начинать такие процедуры нужно постепенно.
часто становится причиной того, что руки и ноги постоянно зябнут. Никотин вызывает спазмы сосудов. Постарайтесь ограничить употребление кофе, крепких алкогольных напитков, газировки. Зимой перед выходом на улицу пейте горячий куриный бульон.
Часто причиной того, что вы постоянно мерзнете, является низкий гемоглобин. Дефицит железа в крови приводит к анемии, при которой снижается температура тела. Курага, изюм, гранат, миндаль, геркулесовая каша, поливитамины, тыква, салаты, свежие фрукты и овощи - эти продукты постоянно должны быть на вашем столе. Не забывайте и про бобовые (соя, чечевица), они богаты железом.
Также стоит особое внимание обратить на морепродукты. Для вашего питания отлично подойдут жирные сорта рыбй - семга, скумбрия, салака, форель. Продукты, богатые йодом, приводят в норму щитовидку и организм «согревается».
Витаминные и травяные отвары, компоты, морсы хорошо увеличивают циркуляцию крови, поэтому пить их нужно круглый год.
Физическая активность - еще один обязательный элемент лечения. Нужно себя заставить каждый день делать по 10 упражнений, которые вам нравятся. А еще лучше - запишитесь в тренажерный зал, бассейн, фитнес-клуб. Аппетит приходит во время еды - через некоторое время вы жить не сможете без занятий спортом.
Зимой помните, что одеваться нужно тепло, даже если вы выбежали на пять минут в магазин. Особое внимание уделяйте рукам и голове. Шапка и варежки - обязательный атрибут вашего зимнего наряда. Даже самые дорогие перчатки из натуральной кожи не будут так греть, как обычные шерстяные варежки. Хлопчатобумажное белье, кстати, ничуть не греет, покупайте термобелье. Хорошо согревает одежда из флиса (синтетического тканого материала, аккумулирующего тепло, тело в нем хорошо дышит). Не обязательно кутаться в шубу до пят, качественный и легкий пуховик будет как нельзя кстати.
Нельзя вспоминать о своей проблеме только тогда, когда наступают холода. Летом можно хорошо подготовиться, чтобы дать отпор «вечной мерзлоте». Ежедневные солнечные ванны помогут восполнить недостаток витамина D, купание в море - недостаток минералов, йода, магния, калия, железа. К тому же, это отличная тренировка для сосудов. Фрукты и овощи помогут . И наступление холодов не будет таким страшным.
Если постоянно мерзнете, можно попробовать народные средства
Если вы замечаете, что у вас мерзнут руки и ноги, то стоит сходить к врачу, чтобы выяснить, симптомом какой болезни этой является. Но не стоит пренебрегать и народной медициной.
Одним из самых хороших народных рецептов является такая настойка. Возьмите 0,5 л водки или разбавленного спирта, 2 столовые ложки свежей сухой горчицы, 1 столовую ложку крупной зернистой соли, два стручка порезанного красного жгучего перца. Все это засыпьте в бутылку, закройте и поставьте в теплое место. Время от времени взбалтывайте, чтобы соль растворилась, горчица разбухла, а перец окрасил настойку в красный цвет. Через пару дней лекарством можно пользоваться. На ночь намочите места, которые мерзнут. Просто намочите, но не втирайте. Пусть руки и ноги высохнут, а потом наденьте теплые шерстяные носки, а на руки - перчатки. Утром руки можно помыть, ноги мыть не нужно. Настойка не печет, поэтому пользоваться ею можно до полного выздоровления.
Лечение парафином - хороший способ лечения рук. Для этого нужен питательный крем и косметический парафин. Намажьте руки кремом, а потом нанесите тонкий слой теплого парафина. Когда он застынет, наденьте на руки теплые перчатки. Через 20 минут парафин уберите, а руки снова намажьте кремом.
Больше употребляйте специй, «разогревающих» кровь. Свежий чеснок, перец, гвоздика, куркума, имбирь, горчица всегда должны быть под рукой. Хорошо, кстати, помогает спиртовая настойка жгучего перца. Ею нужно натирать руки и ноги. После процедуры, появится ощущение тепла в холодных конечностях.
Хорошее настроение - также эффективный метод борьбы с этой болезнью. Позволяйте себе что-нибудь вкусненькое, больше гуляйте, занимайтесь тем, что вам нравится. И «вечная мерзлота» будет преодолена!
Анна Светличная
Лично меня статья заинтересовала. Тем более, что у нас в Чикаго после снегопадов и последующей оттепели опять наступают морозы. Правда, несильные, ночью до минус 12-15, а днем теплее.
Я не знаю, как там дела с погодой в России, точнее, в регионах, где читают мои статьи. Но береженого бог бережет. Почитайте, может выудите из статьи что-то полезное лично для себя.
Чтобы согреться в зимнюю стужу , не всегда достаточно одеться потеплее. Иногда от холода не спасают даже несколько свитеров. Почему так? Возможно, стоит просто сменить рацион питания.
Когда человек мерзнет?
Холодовой порог у всех людей различный, значит мы не можем однозначно утверждать, что человек мерзнет при, допустим, -10 градусах, потому что есть люди, которые мерзнут только при -15, а есть те, кто испытывает холодовой стресс уже при -6.
Почему так происходит? Почему кто-то может ходить зимой в спортивной куртке, а кому-то зябко в тулупе и зимних сапогах? Ответить односложно на эти вопросы нельзя. Будем отвечать по порядку.
Дрожь и трепет
Мы чувствуем холод не тогда, когда начинаем от него трястись. Холодовая дрожь — это всего лишь безусловный рефлекс, который должен регулировать терморегуляцию, но толк от холодовой дрожи незначительный.
Человек не обладает какими-либо специальными органами для противодействия холоду, поэтому приходится довольствоваться теми, что есть. Из всех органов важнейшим для нас в плане морозостойкости являются лёгкие, затем желудок и щитовидная железа.
Первоочередное значение имеет также состояние кровеносных сосудов. Терморегуляция организма — сложный процесс, повышенная зябкость может быть симптомом нарушений в организме.
Холодные и теплые продукты
В китайской медицине продукты делятся на горячие, теплые, нейтральные, освежающие и холодные. При этом их «теплота» никак не связана с калорийностью.
К примеру, сахар — очень калорийный продукт, но в китайской классификации относится к охлаждающим продуктам. Или цитрусовые — типичный пример холодных продуктов, поэтому их не рекомендуется есть в мороз.
К горячим продуктам относится большинство специй (перец, карри, корица и т.д.), к теплым — гречка, лук, абрикосы, укроп, майоран, чеснок. Нейтральные продукты — это кукуруза, картофель, морковь, инжир. Освежающие — спаржа, рис, сельдерей, яблоки.
К холодным продуктам относятся киви, манго, томаты, огурцы, арбузы. Разумеется, это далеко не полные списки продуктов. Если ориентироваться на «теплопроводность» продуктов, то можно составить неплохой рацион для холодного времени года.
Зимой нужно стараться есть каши, продукты, богатые йодом и железом (их недостаток может пагубно сказаться на работе щитовидной железы, которая играет в теплорегуляции важную роль). Нельзя забывать и о жирах, особенно Омега-3 и Омега-6, их можно получить из рыбы или набирающих сегодня популярность семян чиа. (Никогда не слышал, очередной чудо продукт? )
Что едят полярники?
Показательным в плане зимнего рациона для холодной зимы можно назвать питание полярников. Главное, чем оно отличается — это высокая калорийность. Энергоемкость еды «папанинцев», зимовавших 274 дней на льдине, составляла от 6500 до 7000 килокалорий.
Основу их рациона составляли сублимированные продукты, приготовленные специально для экспедиции. Полярники четыре раза в день должны были получать горячую пищу и обязательно каждый день - суп, борщ или щи.
«Папанинцы» признавались, что потреблять такое количество калорий им было непросто, зато за время экспедиции они не только не потеряли в весе, но даже набрали его. По мнению диетологов, именно нехватка калорий стала причиной гибели экспедиции Скотта, полярники сжигали в день примерно 4400 калорий.
Перед стартом экспедиции Скотт хотя и увеличил количество жирных продуктов (24% жира и 29% белков), но все же этого оказалось недостаточно. Сегодня рацион полярников включает в себя примерно 57% жиров и лишь 8% белка.
Что пить?
Противопоказан для согрева алкоголь. Он оказывает анестезирующее действие, притупляет рефлексы, поэтому в холод алкоголь не только не рекомендуется, но и может быть опасным.
Как это ни странно, очень горячие напитки пить также не стоит, поскольку охлаждение (как и нагрев) требует затрат тепловой энергии. Один из основателей школы «приручения холода», врач Ринад Минвалеев дал рецепт «напитка тепла».
Берется сухая шкурка граната, толчется в ступке, добавляется черный перец горошком в пропорции 1/1, а также корица. Все это измельчается до состояния порошка. Добавляется в чай или кофе с утра. Одна кружка этого напитка в день, и вы перестанете мерзнуть, и будете относиться к холоду совсем иначе.
И ещё важно важно помнить: самым негативным образом сказывается на «морозостойкости» нервное напряжение. Чем больше нервничаем — тем больше мерзнем.
Алексей Рудевич
