Плохой аппетит у детей может быть по разным причинам. Каждый ребенок индивидуален. Если самочувствие чада не вызывает опасений у мамы и врачей, то прежде всего стоит обратить внимание на то, как привыкли есть в семье. Кроме того, у маленького ребенка могут быть свои вкусовые пристрастия, как бы нам, взрослым, это ни казалось невозможным.
Разделить нельзя смешать
Прежде всего откроем большой секрет: дети - ужасные консерваторы, все новое вызывает у них опасения. Особенно это касается еды. Например, любимое чадо не любит, когда продукты смешаны, поэтому не ест супы или салаты. Или, наоборот, отказывается есть, если продукты лежат на тарелке отдельно друг от друга. Кто-то не выносит творог, потому что не нравится его консистенция. Другим не по вкусу пюре, а третьи хотят видеть в бульоне только круглую морковь, квадратики уже не годятся. Не стоит расценивать такое поведение сына или дочки как простой каприз. Ребенок имеет такое же право, как и родители, есть, что он хочет, и в том виде, в каком ему нравится.
Важный нюанс, касающийся самых маленьких. Иногда малыши отказываются есть более плотную пищу, например, котлетки, запеканки и другие продукты. Вероятно, грудничок не научился самостоятельно пережевывать пищу из-за того, что родители долгое время кормили кроху только сильно измельченным (гомогенизированным) баночным пюре.
А что в меню?
Однообразная еда тоже может быть причиной плохого аппетита. Ребенку просто надоели продукты, которые вы ему регулярно предлагаете. А что делать? Выбора-то нет. И в магазин сбегать купить себе что-то вкусненькое он тоже не может. Вот и мучается за столом. Бывает и наоборот. У ребенка есть одно блюдо, которое он может есть на завтрак, обед и ужин. И если любимых продуктов в доме нет, то дитя «объявляет голодовку» до тех пор, пока привычная еда не окажется на столе. Увы, здесь недоработка взрослых, которые вовремя не предложили ребенку разнообразное питание. У малыша не сформировались вкусовые привычки, вот он и боится попробовать что-то новое. Исправить ситуацию можно, но быстро это сделать не выйдет, родителям придется очень постараться.
Дай конфетку!
Многие семьи совершают одну и ту же распространенную ошибку - позволяют детям перекусы между едой. Ну как отказать ребенку, который просит всего лишь один кусочек хлеба. Конечно же, дашь. Однако не стоит тешить себя надеждой, что ваше чадо неосознанно выбрало модное нынче дробное питание. Ничего подобного. Наоборот, нахватавшись всего и понемногу в течение дня, в положенное время он откажется есть, поскольку сыт. Кормить можно только голодного ребенка.
По образу и подобию
Еда - это потребность, которую надо удовлетворить. Мы, взрослые, это знаем, а вот ребенок пока нет. Так что задача родителей - научить его этому своим примером. И вот тут загвоздка. Если мама с папой едят"на бегу«, в доме нет традиции семейных обедов, то объяснить сыну или дочке, что надо соблюдать режим питания, сложно. Ребенок не понимает, что ему делать, чему верить и не знает, как проявить интерес к еде.
Капризы за столом бывают в семьях, где родители уделяют много внимания процессу кормления. Для многих мам главная задача - чтобы ребенок поел. Чадо все это понимает и устраивает из процесса приема пищи театр одного актера, где родители - самые заинтересованные зрители. Накал страстей спадет, если сделать вид, что не очень интересно. Лучше больше уделяйте внимания ребенку в другое время.
Аппетит вернется, если
- Установить и соблюдать режим питания. Это обеспечит стабильную работу органов пищеварения, а также своевременное и максимальное выделение пищеварительных соков, что поможет аппетиту разыграться.
- Последовательно и спокойно в соответствии с режимом питания предлагать ребенку еду. Не раздражаться, если малыш отказался есть. Просто убираете тарелку со стола и ждете следующего кормления. Не сердиться, если съедена лишь часть порции. Позже ребенок поест чуть больше. Не стоит волноваться, если дитя пропустит несколько кормлений (от одного до трех). Все необходимые питательные вещества восполнятся за счет внутренних ресурсов организма - своеобразных «депо», находящихся в печени, мышцах и других органах.
- Исключить перекусы между едой.
- Чаще бывать на свежем воздухе. Долгое нахождение в помещении, кислородное голодание снижают скорость обменных процессов и аппетит.
- Разнообразить питание ребенка, обязательно предлагать новые продукты. Позвольте ребенку самому выбирать, что есть, предлагая на выбор несколько блюд. Однообразие чревато развитием таких заболеваний, как анемия, гиповитаминоз, дисфункция желудочно-кишечного тракта и прочее.
- Самим родителям в присутствии ребенка есть с большим аппетитом.
- Сделать процесс еды интересным - например, суп можно есть через трубочку, а завернутая в фантик котлетка станет соблазнительной конфеткой. А если ребенку предложить самому участвовать в приготовлении блюда, то его, как минимум, захочется попробовать, а может даже и съесть.
- Привлекать малыша к сервировке стола. Возбуждению аппетита способствует красивая скатерть, посуда, а также то, что ребенок
- самостоятельно пользуется ложкой или вилкой.
- Отправиться на обед в ближайшее кафе. Замечено, что дети обожают есть вне дома.
- Сажать ребенка за стол с детьми, которые хорошо едят. Чужой пример заразителен!
А есть ли проблема?
Часто родители склонны преувеличивать масштаб трагедии. Если в семье никто никогда не отличался отменным аппетитом, так почему ребенок должен есть за троих? Если ваш сын или дочка всегда мало ели, то есть и вчера, и неделю назад, и даже месяц, при этом ребенок активен, весел и развит, то успокойтесь, у него все в порядке с аппетитом. Ваш ребенок - «малоежка».
Да, и такие бывают. А вся проблема в том, что поведение малыша не соответствует вашим родительским ожиданиям. Мама готовила, старалась, полезные продукты покупала, всю душу вложила, а ребенок чуть-чуть «поклевал», и все. Выходит, не оценил усилий. Конечно, любому будет обидно. Родителям можно только посоветовать успокоиться и попробовать изменить свой взгляд на ситуацию.
Категорически нельзя
SOS-сигнал
Аппетит в нас заложен природой, это неотъемлемая потребность организма. Так что желание есть у ребенка должно непременно возникать. При одном условии - что он здоров. Если вы заметили, что малыш отказывается от еды, присмотритесь к нему, не стал ли он в последнее время бледным, вялым, плаксивым, нет ли сонливости или раздражительности. Возможно, ребенок жалуется, что ему больно глотать или тяжело дышать. Проверьте, нет ли покраснений или высыпаний на коже. Вздутие живота и изменение стула тоже должно насторожить родителей. Измерьте температуру ребенку. Любой из этих симптомов может быть сигналом о начале заболевания. Обязательно обратитесь к врачу.
Отказ от еды также может быть сигналом о психологических проблемах у детей. Конфликты в семье, развод родителей, проблемы в общении со сверстниками, воспитателями или учителями, рождение братика или сестрички, смена школы или детсада - все это может вызывать сильные переживания у ребенка и негативно сказываться на аппетите. Помочь чаду должны родители - вместе с ребенком разобраться в проблеме и снять причину нервного напряжения.
Аппетит у детей может отсутствовать из-за страха. Как реального - у ребенка уже был негативный опыт насильственного кормления, так и мнимого, то есть это могут быть фантазии на основе реальных событий. С этой непростой ситуацией родители не всегда могут справиться сами, лучше обратиться к психологу.
Примерное меню для детей от года до трех лет
Дети старше 3 лет чаше всего ходят в дошкольные учреждения, где свое меню на каждый день. А малышам до года питание назначает педиатр.
ЗАВТРАК: каша (200 мл), кусочек хлеба, сыр (10-15 г), сливочное масло (5 г), некрепкий чай с молоком (150 мл).
ВТОРОЙ ЗАВТРАК: 150 мл фруктовый (молочный) напиток (150 мл) или свежие фрукты (100 г).
ОБЕД: суп (150 мл), мясное (рыбное) блюдо (около 70 г), гарнир из овощей, разваренной крупы или вермишели (100 г), 100 мл
напиток (компот, морc, сок) (100 мл), кусочек хлеба.
ПОЛДНИК: кефир, йогурт или молоко (150 мл), творог (50 г), печенье или вафли (1шт), фрукты (100 г).
УЖИН: каша (200 г) или отварные овощи, вермишель или разваренные крупы (150 г) с блюдом из мяса или рыбы (70г), чай (150 мл), кусочек хлеба.
ПЕРЕД СНОМ: кисломолочный напиток (150 мл).
Хотите читать всё самое интересное о красоте и здоровье, подпишитесь на рассылку !
Часто родители сталкиваются с проблемой кормления детей, отказывающихся употреблять определенные продукты. И тогда у мамы возникает вопрос – как заставить ребенка кушать? А ведь в некоторых случаях родители сами виноваты. По первому капризу сыночка несут ему конфету или йогурт, и тогда он понимает, что манипуляции работают, и начинает добиваться желаемого, устраивая капризы.
Приведем пример из жизни. Жила в одном селе девушка, которая очень сильно любила свое дитя и ни в чем не могла ему отказать. Мальчику было уже 3 года, а заботливая мама кормила его с ложки. Сын к этому привык, и став чуть старше, напрочь отказывался идти обедать на кухню. Ему было интереснее есть перед телевизором, там сейчас идут интересные мультики, и мама может покормить его сама. А две свободные ручки в это время с удовольствием займутся построением конструктора.
Уставшая мать решила приказом отправить сына на кухню и грозилась лишить сладкого, но и это не помогло. Сыночек сидел за столом и медленно ковырял ложкой в тарелке. Сейчас мальчику 8 лет, и перед тем как обедать, он заказывает маме желаемое блюдо, а получив его, комментирует: сколько минут жарилась яичница, кашу мы есть не будем – она горячая, а теперь она холодная и т.п.
Наверное, все родители сталкивались с такими проблемами, но сегодня мы устраним их раз и навсегда.
Как заставить своего ребенка в 2 года кушать
Чтобы процесс кормления не стал для вас откровенным мучением, приготовьтесь морально к временным трудностям с едой, а также примите и простите малышу его некоторые детские слабости, например:
- Редкий малыш в возрасте 2 лет ест все продукты, предлагаемые родителями;
- Капризы были и будут, главное, запастись терпением и не заставлять кушать насильно;
- Каждая ложечка будет отвергаться по 20 раз, а то, и вовсе отправится в мусорное ведро;
- Пробуя новый продукт, малыш оценивает его на цвет, запах, вид и только потом на вкус;
- Постарайтесь вызвать интерес. Например, съешьте ложечку сами, сделайте довольный вид и предложите очередную ложку ребенку;
- Если малыш снова отказался, подождите и спустя некоторое время, попробуйте накормить снова. В течение дня голодный желудок даст о себе знать, и еда будет принята.
Разумеется, вы должны стать добросовестным поваром и с любовью готовить пищу к детскому столу только из свежих, вкусных продуктов, не переварив и не пересолив её.
Как заставить ребенка кушать в детском садике
Когда мы приводим детей в садик в первый раз, им нужно привыкнуть к новому окружению. Конечно, они будут стесняться, отдаляться от других ребят, а про обед и вовсе говорить нечего. Даже взрослые люди иногда стесняются за столом в гостях.
Найдя подходящего друга или подругу, малыш почувствует себя увереннее и, чтобы не отставать от других, станет перенимать их повадки. Утром лучше не кормить его дома и не давать сладости.
Если капризы возникают по поводу предложенной еды в детском саду, попросите воспитателя не обращать на это внимания. Не разрешайте собой манипулировать. Когда малыш поймет, что его капризы не действуют, он потеряет к ним интерес.
Как заставить ребенка кушать свежие фрукты
”Не хотим есть фрукты! ” И не нужно. Ребенку можно и не говорить о только что съеденном банане. Все дети любят молочные коктейли и йогурты, можно без проблем измельчить фрукты и подмешать туда. Хорошо воспринимается фруктовый салат, заправленный йогуртом или сметаной с сахаром. Хочет сладкого, так пусть ест.
Измельчите разные виды фруктов: банан с яблоком, добавьте киви или грушу. Это отличное сочетание продуктов. Заправьте фрукты. По желанию добавьте к составу ягоды или орехи. Многие мамы часто приучают детей к фруктам подобным способом.
Как заставить ребенка есть овощи
Часто маленькие ребятишки отказываются есть лук и картошку в супе, вареная морковь тоже мало кому нравится. Поэтому приходится ингредиенты переминать ложкой в тарелке, и да, это работает.
А еще лучше, если начать первый прикорм твердой пищей со свежих или вареных овощей. Морковь можно натереть на мелкой терке и заправить сметаной или присыпать сахарком.
Каши быстрого приготовления лучше не использовать, а варить домашние с добавлением зеленого горошка или кукурузы.
Покупая продукты, предоставьте выбор овощей своему малышу. Дети всегда выбирают то, что им нравится на вид. Можно попробовать готовить одни и те же овощи по-разному, варить, жарить, запекать, готовить на пару или вовсе дать в сыром виде. Попробуйте сделать сок или овощное пюре, приготовьте овощное рагу.
Как заставить ребенка есть самостоятельно
Каждая мама учит малыша кушать самостоятельно, но не всегда достигает быстрого результата. У детей с 6 месяцев до года еще плохая координация, и ложечка с кашей часто отправляется мимо рта. Чтобы было легче научить дитя кушать самостоятельно обзаведитесь пластмассовыми или игрушечными столовыми приборами, это облегчит задание и предотвратит травмы.
Знаете ли Вы о том, что между тем, как кормили ребенка в детстве и тем, как он будет питаться в будущем во взрослой жизни существует прямая взаимосвязь? Что подавляющее количество проблем с весом (лишним или, напротив, недостаточным) у взрослых людей проистекают еще с младенческого возраста? Задумывались хотя бы единственный раз о том, правильно ли Вы кормите своего ребенка? Или же Вам всерьез кажется, что это просто и понятно, само собой разумеющееся, рутинное занятие? Как бы не так! Механизм психологического восприятия еды, обуславливающий странности пищевого поведения - тематика ныне крайне актуальная.
Бедный голодный ребенок!
Начну я с того, что порой расстройства пищевого поведения встречаются именно… у родителей! Да, именно так. Нездоровое отношение к еде и психологические проблемы по отношению к ней, когда взрослый человек никак не может «подружиться» с пищей - вот настоящий корень зла.
Как это случается обычно в жизни? Я приведу простой пример:
«Аня в детстве жила очень скромно. Даже бедно. Денег в семье постоянно не хватало, на сладости и детские радости - тем более. И вот наша Аня вырастает во взрослую женщину, у нее теперь стабильная, сытая жизнь, достаток и мир в семье. Но что же она делает, когда у нее самой появляется ребенок? Будто решив перенести на него и свое собственное детство, своеобразно наверстать упущенное, Аня беспрестанно закармливает первенца всем, чего он только просит. И чем не просит - тоже. Шоколадные конфеты, пончики со сгущенкой, печенье, чипсы, газировка… Бесконечный список гастрономического изобилия, о котором она сама едва ли могла мечтать в детстве…»
Фактически, гиперопека является самым типичным и частым отклонением у большинства родителей (особенно у сердобольных бабушек). Им буквально кажется, что переполненный желудок и здоровье как-то взаимосвязаны. Что сытый ребенок просто не может быть несчастным.
Хорошо подумайте о том, не совершаете ли и Вы такой ошибки. Не переносите ли на свое чадо давнишние проблемы, опыт негативных переживаний? Правило золотой середины все так же актуально в нашем мире, и регулярные переедания вредны не меньше, чем скудный или однообразный рацион. И да: большинство диетологов склонны уверять, что порой переедание действительно гораздо вреднее, чем недоедание. Вспомните об этом, если в очередной раз захотите силой (или типичными приемами и подкупами) всунуть в ребенка последнюю ложечку «за маму».
Почему дети не едят?
Давайте посмотрим на картину под объективным углом. Голодный человек от еды отказываться не станет. Кроме того, любой врач Вам объяснит, что биологические ритмы в нашем организме устроены своим собственным образом, и если вчера у Вашего ребенка был особо хороший аппетит, то сегодня он может быть уже обычным. Или даже плохим.
Наш организм сам регулирует потребности. Это помогает не набирать лишний вес, получать с пищей калорий ровно столько, сколько необходимо, чтобы активно двигаться и чувствовать себя хорошо. Прямое доказательство тому - болеющий ребенок. Он лежит в кровати, нехорошо себя ощущает, его организму просто незачем требовать большой объем еды . Даже педиатр из районной поликлиники попросит Вас не донимать чадо попытками накормить (имеется в виду перекормить), а оставить в покое.
Другой пример - худенький ребенок ест много (с точки зрения его родителей), но при этом остается таким же худым, упорно отказываясь округляться и радовать бабушек наливными щечками. В чем дело? Просто внимательно понаблюдайте за своим ребенком. Как он целыми днями бегает по квартире, как прыгает на улице во дворе, танцует под музыку из мультфильмов и совершает еще целый ряд активных движений. Все, что такой ребенок впитывает из пищи, он перерабатывает в энергию. И это правильно! Ему незачем откладывать ненужные калории на черный день в прослойке на животе или во втором подбородке. Такой ребенок совершенно здоров. У него нет глистов (да-да, можете не беспокоиться), нет гормональных нарушений и Бог знает чего еще, что готовы выдумать обеспокоенные родители.
В ряде редких случаев действительно стоит обратить внимание на аппетит любимого чада (и на его здоровье в целом), например, если:
- Ребенок внезапно стал мало есть или совсем отказывается от еды, быстро теряет в весе;
- Ребенок выглядит чрезмерно бледным, большую часть суток он малоподвижен и вял;
- Он отказывается наотрез от ранее любимой им пищи и лакомств, не проявляет никакого интереса к еде;
- Вы замечаете, что ребенок выглядит измученным или изможденным.
Таким образом, я логично подвожу Вас к выводу о том, что если у ребенка неожиданно снижается аппетит, но он остается привычно весел, проявляет активность и ни на что не жалуется - просто оставьте его в покое! Как только он проголодается, то он попросит Вас его накормить, иначе и быть не может.
Еда – естественная потребность организма. Голод и жажда – первичные инстинкты самосохранения. Попробуйте забыть накормить младенца. Он известит вас о голоде громким криком и не успокоится, пока его не накормят. Ребенок лучше знает, когда и сколько ему надо есть.
Из пампушки в живой скелет
Родительская гиперопека грозит не только ожирением для ребенка. Все чаще на практике психологов и диетологов стали попадаться случаи, когда к ним приходят анорексики и люди, имеющие тяжелые расстройства пищевого поведения. Откуда это берется?
Закармливаемый как на убой ребенок подрастает, идет в школу… Там никто не считает милыми его упитанные бока или розовые щеки. Напротив, ребенок с лишним весом подвергается всеобщему прессингу, над ним могут жестоко издеваться и насмехаться, он день и ночь чувствует себя «белой вороной» среди одноклассников. У него вырабатываются прочные установки: еда - это лишний вес, лишний вес - это несчастная жизнь.
Пока такой человек находится в кругу семьи, то прервать этот порочный круг бесконечного обжорства невозможно. Но вот он оканчивает школу, взрослеет, вырывается из-под родительской опеки… И перестает есть. Он словно обретает крылья - худея на глазах, получая комплименты и положительные отзывы от своих знакомых и друзей, он уже больше не может остановиться. А кошмарный опыт из «хлебосольного детства» еще больше подстегивает его.
«Ко мне обратился двадцатилетний парень. Вернее, его практически силой притащили в мой кабинет. Его вес на тот момент составлял около пятидесяти килограммов при росте 179 см. На первом же сеансе выяснилось, что исхудавший юноша не так давно поступил в ВУЗ и уехал в соседний городок, и тогда же начались проблемы. Уезжал он пухлым подростком, вернулся изнуренным, до костей отощавшим. Родные забили тревогу, пытались сперва откормить его самостоятельно, но юноша отказывался категорически поглощать хоть какую-либо пищу. Тут и стало известно, что он всю жизнь прожил с бабушкой и мамой. Одинокие женщины сделали мальчика центром своего мира, скупали для него сладости килограммами, постоянно угощали пирожками и тортиками. Ребенок страшно комплексовал по поводу своего лишнего веса. Когда гиперопека мамы и бабушки осталась позади, он решил покончить с этим…»
Как Вы и сами можете догадаться, в этой типичнейшей ситуации виноваты непосредственно родители. В данном случае - мать и бабушка. И работать специалисту пришлось со всей семьей. Чтобы подобная ситуация больше никогда не повторялась, важно было донести до женщин мысль о том, что проблемы у их обожаемого сына и внука возникли и развились непосредственно по их вине.
«А как же его не заставлять? Он же сам есть целый день ничего не будет!» — Конечно не будет. Если его ранее постоянно заставляли есть, а потом вдруг оставили в покое, какое-то время ребенок будет наслаждаться правом ничего не есть и демонстративно отодвигать тарелку. Но потом инстинкт самосохранения возьмет верх над амбициями. Важно чтобы при этом в свободном доступе не было печенья, конфет и прочих сладостей. Иначе ребенок будет питаться только ими.
Боязнь, что ребенок останется голодным? Поверьте, ребенок себе не враг, у него еще контакт с телом не разорван. Поест, когда проголодается.
Золотая середина - где же она?
Мамам на заметку!
Девочки привет) вот не думала, что и меня коснется проблема растяжек, а еще буду писать про это))) Но деваться некуда, поэтому пишу тут: Как я избавилась от растяжек после родов? Очень буду рада, если и вам мой способ поможет...
Пища - это важное звено в жизни любого человека, а у ребенка так и подавно. Рацион обязан быть сбалансированным, Ваше чадо должно получать с едой все питательные вещества, калории и витамины, чтобы расти здоровым и активным. Но правильное питание - это вовсе не синоним переедания. Напротив, излишне плотный ужин вредит организму, мешает полноценному ночному сну и наносит ощутимый вред пищеварительной системе. Нужно быть мудрым и рассудительным человеком в вопросах, касающихся питания родного ребенка. Уметь рассматривать ситуацию объективным взором, а не руководствоваться слепым животным инстинктом набить детский желудок до отвала, чтобы он даже потерял способность передвигаться.
Если Ваш ребенок привередлив и часто отказывается от Ваших блюд - постарайтесь угостить его другими. Даже из такого банального продукта, как картофель или гречка можно приготовить огромное количество вариаций, а из них что-то, да понравится Вашему чаду. Пробуйте, экспериментируйте!
Не пренебрегайте внешним видом еды, которую Вы кладете на стол перед ребенком - это тоже важно! Если Вы проявите толику фантазии, украсив блюдо и придумаете о нем увлекательную историю, то редкий ребенок откажется его попробовать.
И в заключение: не заставляйте своих детей скрупулезно собирать последние крохи или вылизывать тарелку добела. Оставьте за ребенком право самому решать, сколько ему есть. В конце концов, он отдельный человеческий организм со своим неповторимым биологическим ритмом!
Какими осложнениями для ребенка чревата «еще одна ложечка за маму». Исследование Джулии Люменг
Детей категорически нельзя заставлять или уговаривать поесть, если они этого не хотят. По мнению ученых, наши уговоры скушать лишнюю ложечку очень даже работают, но вот пользы крохам не приносят.
А послушные детки в результате страдают от лишнего веса. Сегодня, когда детское ожирение уверенно шагает по планете, особенно важно с ранних лет прививать ребенку правильные пищевые привычки.
Но еще важнее не убить в малыше природные инстинкты, которые подсказывают, какой кусочек лишний для организма. А наши уговоры съесть еще немного как раз и убивают в ребенке эти здоровые врожденные инстинкты.
Такие выводы сделали ученые из Университета штата Мичиган в Анн-Арборе, а возглавила исследование Джулия Люменг. Для эксперимента ученые пригласили 1218 мам с малышами в лабораторию.
Мам и детей снимали на видео во время кормления. Эксперимент повторили три раза с одними и теми же семьями: когда ребенку было 15 месяцев, 2 года и 3 года.
И оказалось, что у мам, которые уговаривали малыша съесть еще ложечку, дети были более крупные. Эта тенденция наблюдалась не зависимо от уровня доходов семей.
Как отметила автор исследования Джулия Люменг, основная проблема в том, что малыши слишком капризны в еде, и поэтому родители переживают, что дети недоедают. И поэтому начинают их уговаривать съесть ложечку за маму, потому ложечку за папу.
А вот как раз этого-то делать и не стоит, потому что во время такого настойчивого кормления у ребенка притупляются природные инстинкты, которые спасают от переедания. Образно говоря, у ребенка притупляется способность улавливать сигналы сытости.
Еще одно интересное наблюдение сделала Джулия. Оказывается, дети, чьи родители беспокоятся о том, что чада недоедают и слишком плохо набирают вес, имеют очень даже нормальный для своего роста и возраста вес. Отчет об эксперименте ученые опубликовали в Reuters Health.
Мнение специалистов Российского Исследовательского института пищи и питания отделения Науки и технологий
Детей нельзя заставлять есть через силу — к такому выводу пришли специалисты российского Исследовательского института пищи и питания отделения Науки и технологий. По их мнению, дети и подростки отказываются есть ту или иную пищу, в силу множества факторов, как психологического, так и физиологического плана. К примеру, малыши от года до трех очень чувствительны к цвету еды, вкусу, текстуре, температуре, а также к атмосфере, в которой эту пищу им приходится есть.
Эксперты Исследовательского института разработали ряд рекомендаций, которые могут помочь родителям накормить свое чадо. В этом списке есть такие хорошо известные советы, как «всегда кушать вместе с ребенком», «смешивать нелюбимые малышом продукты с любимыми», или «часто менять рецепты» и «подходить творчески к оформлению еды».
- Никогда не заставляйте ребенка кушать. Это приведет к тому, что он еще активнее будет отказываться от еды.
- Если ребенок не любит овощи и фрукты, предлагайте их тогда, когда он очень проголодался.
- Приобщайте ребенка к процессу планирования меню, а также к приготовлению блюд. Тогда ребенок обязательно захочет попробовать, что же он приготовил.
- Еда - это необходимость. Поэтому ее не стоит использовать в виде вознаграждения, или лишать ребенка обеда в наказание за что-то.
- Непринужденная и дружеская атмосфера за столом способствует увеличению аппетита.
С форума
http://www.woman.ru/kids/medley5/thread/4197311/
У меня детей нет-сразу напишу. Но у моей лучшей подруги есть сын 1.10. Как то была у нее в гостях и случайно застала кормление. Ребенок не хотел есть суп и моя подруга заставляла его съесть этот суп и действовала по моему мнению не очень хорошо…Сначала в ход шли песенки,книжки,потом подруга заметно занервничала и начала повышать голос,бить по столу …Ребенок уже весь извертелся,все лицо было перемазано супом и хлебом. Тогда он вязал его руки и стала этот суп ему вливать! Он все выплюнул и подруга просто заревев швырнула тарелку на кухонный стол и выгнала ребенка из за стола. Просто толкнула со словами «ну и иди,ходи голодным. мне все равно». Тогда уже я не вытерпела и спросила зачем она это делает,ребенок если захочет есть-съест,а так зачем заставлять? На что она ответила,что он просто капризничает,показывает характер и уже несколько дней устраивает ей за любым приемом пищи концерт. Еду чуть чуть поклюет,потом выплевывает,может и вовсе отказаться от еды и т.д. Я не понимаю как так можно…Ведь можно у ребенка своим поведением вообще испугать и он никогда сам не притронется к тарелке. Вот правило у нее такое-если сготовлен суп,то ребенку надо непременно его съесть и именно во столько то часов. А может ребенку не хочется суп,а хочется макарон например. Почему нельзя приготовить несколько блюд? Лично у меня с того дня остался нехороший осадок. Разве можно так издеваться над ребенком?
>>> мне кажется пока у тебя детей нет легко рассуждать покушал он или нет, а вот когда уже свой будет, будешь переживать,мало ли он голодный, а на желудок то влияет, что не кушал и тд пд))) так что тут правда у каждого своя, кто-то впихивает еду, кто-то нет. у меня сестра тоже ругалась с племянником, и я ругала когда с ними жила, почему не ест и так дохля, конечно переживаешь,что он не поел и еще худющий будет))) сейчас ему 11 и начал кушать, хотя пока еще дохлей ходит, но уже мужской аппетит вырывается. как со своими детьми буду не знаю, но се возможно тоже начну заставлять покушать)))
>>> У меня двое детей. Но я никогда не сталкивалась с подобной проблемой. У нас был распорядок: завтрак, обед, ужин. Между ними маленькие перекусы фруктами. Дети всегда нормально ели, видимо, успевали проголодаться. Если кто-то начинал кочевряжиться: «Это я не хочу и не буду», я никогда не настаивала. Не хочешь — значит, неголодный, свободен, иди гуляй. Но к сожалению, в семьях моих знакомых происходили баталии за еду типа описанной автором. Никогда не могла понять, как это родители доводят до такого состояния процесс кормления. Ну не понимаю. Не хочет ребенок есть — пусть идет играть. Только до следующей еды не давать ему ничего, ни печеньев, ни конфет, ни прочего мусора. Сам прибежит и попросит того же самого супа.
>>> у меня муж в детстве (он расказывал) ел манную кашу с луком, потому что его тошнило от запаха манки, а мама стояла и заставляла. Так вот он ел, давился, плакал и ел. Сейчас он очень переборчив в еде. Молоко не ест, варенную капусту, просто не переносит, тоже мама борщ заставляла доесть, а его тошнило. Вот вам и последствия. Свекровь сама расказывала, как он отказывался, а она его лицом в тарелку. Я для себя решила: своих детей так мучать не буду.
>>> Жуть какая. Мамашка не в курсе, похоже, что еда, потребляемая в состоянии сильного стресса — это хуже, чем отсутствие еды вообще. Пользы от этого супа точно не будет. Уж лучше дождаться до ужина и предложить проголодавшемуся ребенку то же блюдо, что и на обед — и тогда уже судить, капризничал ребенок раньше или и вправду не может есть предлагаемое.
>>> автор, конечно нельзя так заставлять. Я вообще не понимаю, как можно чисто физиологический процесс силой инициировать и контролировать.. меня в детстве тоже силком кормили, я до сих пор помню, как жутко было и ненавидела все это, как еда ассоциировалась с плачем, с неотвратимым насилием каким-то. Ну в итоге с едой я до взрослого возраста была совсем холодна, подростком могла не есть почти ничего (в детском лагере скинула 7 кг за месяц, так как просто перестала есть, ведь там никто не заставлял, а была и так худышка). Только уже лет после 25 я стала есть некоторые вещи, которые раньше терпеть не могла (молочку, рыбу, каши — все, чем пичкали). Ем всегда мало и мало вешу (но это меня как раз устраивает))). Но вот еще с детства проблемы с желудком — гастрит и все дела, очень легко развиваются желудочно-кишечные болячки, если еда со стрессом ассоциируется и стресс в детстве связан с едой.
Пусть Говорят БОЛЬШИЕ ДЕТИ ОЖИРЕНИЕ ДЕТЕЙ 160кг в 13 ЛЕТ
Мамам на заметку!
Девочки привет! Сегодня я расскажу вам, как же мне удалось прийти в форму, похудеть на 20 килограммов, и, наконец, избавиться от жутких комплексов полных людей. Надеюсь, информация окажется для вас полезной!
Как сказал один философ – все течет, все меняется. Меняются дни недели, рабочие будни сменяют выходные, месяцы на календаре тоже меняются так незаметно, просто с немыслимой скоростью… Но все же, изо дня в день в каждом доме, где есть дети, одна и та же неизменная проблема встает огромным вопросительным знаком: мамы и бабушки всеми силами пытаются накормить своих чад. О том, как заставить ребенка кушать, далее в статье.
Конечно же, все ответственные родители хотят, чтобы их детки были здоровыми, сытыми и росли большими и умными.
То и дело всем вокруг кажется, что Ванечка с Машенькой плохо кушают. Некоторые, более современные родители, иногда, откинув все прошлые «уставы», руководствуются единственным правилом: пусть ребенок ест тогда, когда захочет. То есть, пока еще не разговаривает – даст о себе знать криком, а уже «говорящие» и сами потянутся к еде или попросту попросят что-нибудь приготовить.
Ну а есть еще и такая категория мам и бабушек, которая и далее, каждый день пытается любой ценой и способом заставить малыша покушать, даже ценой . Тяжелее всего тем деткам, которые в садик ходят. Родителям все время кажется, что в садике и порции маленькие, и никто как следует не присмотрит, чтобы ребенок все съел. Вот и «отрываются» на малыше дома, на ночь глядя запихивая в него все, что только можно.
И все же, хотя ни в коем случае не стоит делать из вашего ребенка какого-то робота по поглощению пищи, заботиться о том, чтобы ребенок хорошо питался, конечно, надо. Как же правильно это делать – так, чтобы был результат и при этом справиться с ?
Частые ошибки
Конечно же, большинство родителей совершенно ошибочно считают, что они вправе и в силах навязать своему ребенку рацион питания. Но у вас ведь тоже есть немало вкусовых предпочтений, не так ли? То вы любите больше, а это – и в рот не возьмете. Откуда они взялись? Это – не только «наживное» дело, ведь много физических и духовных данных у нас заложено наследственно, еще с развития в животе у мамы.
А большинство мам, которые, будучи беременными, тоннами поедали сладкое, потом еще удивляются, что их чадо целыми днями только конфет требует.
Помните, что еще до рождения малыша беременные женщины должны следить за своим питанием, и не есть «за двоих», а целеустремленно питать свой организм и организм будущего ребенка полезными продуктами и содержащимися в них витаминами.
5 нехитрых правил, как заставить ребенка кушать не используя наказания
Итак, рассмотрим несколько простых правил позволяющих достичь успешного результата в попытке заставить малыша кушать .
1.
Первым делом надо помнить, что не только «дурной пример заразительный», но и хороший тоже. Если родитель поедает перед телевизором пиво с чипсами, тем временем впихивая в ребенка морковку с яблочком, то ничего из этого хорошего не получится! Как говорил один мудрец: «Не надо воспитывать детей, воспитывайте себя. А дети и так будут похожи на вас». Предлагая ребенку блюдо, надо тоже есть, или хотя бы качественно делать вид, что тоже едите это блюдо.
2 . Нельзя заставлять малыша постоянно есть одно и то же блюдо. Даже если оно очень полезное, даже если врач рекомендует. Надо научиться как бы незаметно «подсовывать» ребенку тот или иной продукт питания. Например, если речь идет о твороге – то сегодня сделайте его с изюмом, завтра добавьте свежих фруктов и ягод, а послезавтра приготовьте глазированные в шоколаде сырки.
3.
Очень важна сама атмосфера завтраков, обедов и ужинов малыша. Не стоит пытаться накормить его, пугая тем, что если не съест завтрак – бабайка придет, и тому подобное. Также плохо будет влиять на малыша еда перед телевизором - не стоит насильно запихивать ему кашу в рот, в то время, когда его внимание отвлечено голубым экраном. Атмосфера во время принятия пищи должна быть светлой и дружеской, пообщайтесь, например, о том, что нового рассказывали ребенку в садике.
4. Не стоит использовать в качестве награды за съеденную кашу – сладости. Лучше пообещайте ребенку поход в бассейн, или в кино, парк аттракционов и так далее. Но помните, что обещания надо обязательно выполнять.
5. Ребенку важна самостоятельность, он тоже любит быть ответственным и делать выбор сам. Поэтому попробуйте позволить ему выбирать. Конечно же, не между шоколадкой и манной кашей.
Играя – едим
Важный момент в том, какая должна быть детская еда – она должна быть приготовлена с радостью и фантазией. Если родитель не особо дружит со своей фантазией, много интересных вариантов оформления блюд всегда можно подсмотреть в интернете и специальной литературе. Еще как заставить ребенка кушать?
Играйте с малышом, позвольте ему тоже поучаствовать в приготовлении вкусного блюда! Сегодня вы читали книжку о животных из зоопарка? Сделайте на манной каше «полоски зебры» клубничным вареньем.
На самом деле любой продукт и любая, в том числе полезная, пища может приобрести сказочный вид, после чего, не то что малышу – и взрослому захочется ее съесть.
Читали сказку о трех поросятах? И вот уже один из поросят «оживает» у ребенка на тарелке: на свежую пюрешку выкладываете вареную колбаску: два «ушка», затем один кружок посередине, вырезав трубочкой для коктейля две дырочки – получаем «пятачок». А получившиеся точечки достаем из трубочки и делаем поросенку «глазки».
Еще помните, что можно здорово «оторваться» на свежих соках. Не любит малыш морковку, не всегда и яблочко ест? Не беда. Большинство детей, особенно активных и особенно в теплые времена года, когда можно много играть на улице, любят много пить. И вы ему подсовывайте свежевыжатые соки: в его любимый банановый добавляете яблочко и морковку, и так далее.
Как заставить ребенка кушать? Ну хоть ты тресни! Он совсем ничего не ест и есть не хочет!
В детском саду воспитатели жалуются на то, что ребенок отказывается кушать. И били его и ругали - ничего не помогает. Как его заставить есть? Доктора говорят, что кормить надо, надо заставлять, иначе больным вырастет. Даже не знаю что делать...
Правильно ли заставлять ребёнка есть? К чему приводит насильственное кормление в детстве?
Большинство из нас имеют негативные воспоминания, связанные с насильственным кормлением в детстве. Многие помнят,как еще в детских садах их насильно кормили рыбьим жиром, поили вареным молоком с пенкой, заставляли есть печенку, солянку, вареный лук и множество других блюд, которые вызывали отвращение.
Оправдано ли было такое кормление?
На протяжении всего этапа развития человечества пища являлась главной нехваткой человека и ее добыча играла решающую роль. Именно добавочное желание к пище управляло человеком и толкало его из пещеры - на развитие, на охоту и изобретение дополнительных орудий труда: копий, стрел, колеса, а сегодня компьютеров и айфонов, способствуя технологическому прогрессу. Другими словами, единственное желание к пище управляло нами на протяжении тысяч лет.
Как заставить ребенка кушать? (фото:prokarapuza.ru/kakuyu-kashu-luchsh e-vvodit-v-vide-prikorma/)
П оследние несколько десятков лет мы впервые вышли из под прямого управления природой. Голод нас не беспокоит, пища уже не является главной проблемой человека, все супермаркеты набиты до отказа, рестораны и кафе находятся чуть ли не на каждом шагу, в любой момент можно удовлетворить свое желание поесть. Пища перестала иметь особую ценность в глазах человека, мы насытились ею и ожирение стало массовой проблемой среди взрослых и детей. Некогда важный элемент нашей жизни стал занимать второстепенное значение. К чему ведет лишнее потребление пищи?
Наши бабушки и дедушки выросшие в те давние военные и пост военные времена до сих пор имеют особое отношение к пище, сытые, накормленные внуки для многих бабушек так и остаются приоритетной целью. Такой взгляд на проблему устарел и сегодня он не работоспособен. С наступлением новой, кожной фазы развития , роль пищи в нашей жизни изменилась. Сегодня природа не управляет нами через пищу,как это было ранее, у каждого человека появилось свобода выбора и воли, и уже наши желания, а не голод толкают человека на работу. Нам сегодня мало быть сытыми, мы хотим испытывать психологическое удовлетворение. Поэтому, если раньше пища была на вес золота и детей заставляли съедать все целиком, то сегодня в ней нет недостатка, и оправдания такому действию нет.
Психология питания
Насильственное кормление приносит колоссальный вред психическому человека. Самое первое добавочное желание у человека было желание к пище и от того как человек принимает и распределяет пищу,выстраиваются все его отношения в обществе. Ощущая голод, мы хотим его утолить, а утоляя, мы наполняем наше желание и испытываем от этого удовольствие. Если этот процесс проходит естественным путем, то он успешно фиксируется в психике ребенка и переносится и на другие области жизни.
Насильственное кормление (Фото:www.mk.ru/upload/iblock_mk/475/66/d 6/a7/DETAIL_PICTURE_673266_71611708.jpg)
Б удучи взрослым, человеку будет проще реализовывать другие желания, испытывая при этом наслаждение, как это было в процессе питания когда-то в детстве. Наоборот, заставляя ребенка есть против его желания, мы нарушаем программу природы, которая способствует наиболее благоприятному развитию. Вместо удовольствия, пища начинает ассоциироваться со страданием. Прием пищи, единственная нехватка человека перестает ассоциироваться с удовольствием и ребенок закрепляет это чувство у себя в психике. Уже взрослым, он может испытывать проблемы с получением и других благ от жизни, потому что не может точно определить где его ожидает наибольшее удовольствие. В итоге берет не свое, не то, что для него уготовлено в жизни - и ошибается.
Как заставить ребенка кушать - отрывки из детства
Вспомните пролитые слезы над манной кашей, количество часов, просиженных на кухне наедине с полупустой тарелкой. Сколько ненависти к нелюбимым блюдами и мучителям, которые заставляли все это есть? И это все формирует наше отношение к пище, одной из главных нехваток человека. Маленький ребенок получает самые сильные психологические травмы именно от насильственного кормления. Если вы задаетесь вопросом о том, как заставить ребенка кушать, то - это ошибка, заставлять его есть насилием. Это ведет к неполноценному развитию.
Большинство современных родителей перекармливают своих детей. Еще в раннем возрасте до 3 лет они стараются заткнуть их крики, слезы или другие проблемы кормлением. Не зная базовых потребностей своего ребенка и той пищи, которая ему предпочтительна, они тем самым приносят вред. Самый лучший способ - это прислушиваться к желаниям вашего ребенка, а не слухам и рекламе.
"Ложечка за маму, ложечка за папу" - сегодня это не пройдет. Сегодня у детей гораздо больший объем психического, объем желаний, который уже не наполнить только пищей, нужны другие формы наслаждений. В прошлой фазе развития была необходимость в крепком и сильном теле, потому что преобладал физический труд. Сегодня предпочтителен труд интеллектуальный. Нарушая баланс насильственным кормлением, мы отнимаем у ребенка способность развиваться и адаптироваться в будущем. Неправильно будет копировать отношение к еде наших бабушек и дедушек. Те времена давно прошли, ребенку должна нравится потребляемая пища, если есть возможность, то ему можно дать альтернативу выбора.
Насили в кормлении (фото:www.ansar.ru/uploads/imagesb/2012/0 3/10acb584.jpg)
Общие советы:
Лучше недоедать, чем передать. Пища должна ассоциироваться с удовольствием. Оставляя желудок немного пустым, на 10-20% мы тем самым сохраняем в себе желание к пище, желание к действию.
Мы должны испытывать благодарность за пищу. От пищи мы получаем второе по величине удовольствие, по этой причине множество людей добирают свою неудовлетворенность от жизни именно через нее. В стрессе людей тянет потреблять жирную пищу, так как она ослабляет работу мозга, постоянное жевание тоже говорит о стрессе, неспособности решить стоящие перед собой проблемы. Чаще всего ожирением страдают самые не адаптированные слои населения, люди которые попросту не могут реализовать себя и получить удовольствие. А удовольствие - это то, что движет человеком, приходится довольствоваться пищей.
С громадным предложением вкусностей на каждом шагу очень трудно отказаться от соблазна что- либо перекусить, тогда когда мы не голодны, и все-таки стоит пытаться избежать этого соблазна. Дети очень часто стремятся повторить пример взрослых, очень часто потребляя лишнию пищу в виде чипсов, конфет и шоколадок. Потребление пищи отнимает у нас желание и влечение к жизни, наполняет его самым естественным путем, не прилагая никакого усилия для развития. В современный век у нас есть гораздо больше возможностей получать удовольствие более высокого порядка.
Правильное отношение к пище желательно формировать с детства, и не заставлять ребенка кушать если он не хочет. А если вы выросли на этом опыте? Всегда есть возможность изменить свое отношение к пище. Всегда можно почувствовать глубокую благодарность внутри себя, ограничить себя в лишнем потреблении, ощутить настоящий голод и потом наполнить его. Даже будучи взрослым, мы вновь можем поставить себя под управление природой, что за собой повлечет лучшую реализацию в жизни и как следствие большее удовольствие от нее. Для того чтобы не переносить свои предпочтения и желания на ребенка, необходимо отличать его по векторам, понимать его желания и предпочтения к пищи. Таким образом вы вырастите здорового и полноценного ребенка, способного наполнять свои желание в будущем.
